糙米粉的功效、功能及用途

在日常生活中，很多人喜欢吃糙米。糙米粉是生活中常见的食物，味道鲜美，具有美容养颜的功效。其实糙米粉可以用来洗脸，有美白的作用。以下是我为你整理的关于糙米粉的功效和作用，希望对你有所帮助。

糙米粉的功效和作用

皮肤美白

糙米粉中含有抗活性氧的植酸和阿魏酸，能抑制黑色素的生成。可以用来美白面部，也可以用糙米粉做成面膜。美白就是这么简单。

缓解疲劳

糙米粉含有丰富的维生素E和维生素B，可以将葡萄糖转化为能量，缓解疲劳。吃糙米粉还能提高人体免疫力，是大脑和身体最喜欢的食物。

控制血糖

糙米粉中含有包裹在粗纤维组织中的淀粉，食用后被人体慢慢消化吸收，因此可以很好地控制血糖。糖尿病患者吃糙米粉不用太担心血糖突然升高。

减肥

糙米粉容易让人吃后有饱腹感。如果想减肥的朋友能多吃糙米粉，体重就能很好的控制，妈妈也不用再担心我长胖了。

对抗粉刺

台湾省杂质《渐康》也报道称，糙米粉中含有丰富的纤维素，能有效降低血糖指数，减少血糖反应，从而改善痘痘状况。

提高记忆力

如果将发芽糙米碾成粉末，可以提高记忆力，预防阿尔茨海默病。

糙米粉怎么用？

糙米口感粗糙，质地致密，煮的时间长，平时很少吃。但是糙米粉不一样。可以用热水喝，色香味俱佳。

用电水壶烧开水，然后撕开一袋糙米粉袋子，把粉倒进碗里。将粉末加入沸水后，用勺子仔细搅拌几次。需要搅拌的时候，顺时针搅拌，让粉没有疙瘩，然后在糙米粉里就好了。味道很好。糙米性味甘，性温，能健脾养胃，补中焦，补五脏，安神，促进消化吸收，开水冲服。加糖可以改善口感，不加糖感觉很好吃。

此外，糙米具有减肥作用，将20克糙米粉和4克盐用开水冲服。如果能坚持下来，第四天一般会排出很多大便，效果非常明显。它的主要作用是排出人体毒素，净化身心，达到减肥成功的目的。

另外，糙米粉放入碗中，加入适量的水。有条件的话可以加甘草。浸泡一段时间后，可将糙米粉直接泼在脸上，轻轻按摩，皮肤自下而上与糙米粉充分接触。当然也可以做成面膜。把面膜纸泡在糙米面粉水里，拿起来直接贴在脸上。

早晚用糙米粉洗脸。坚持一段时间，会让你的皮肤滋润美白。洗完脸可以喷一些新鲜的泉水或者保湿水，再涂一些乳液，可以起到保湿或者美白的效果。

糙米粉的营养价值。

此外，发芽糙米还保留了较多人体必需的微量元素，如镁、钾、钙、锌、铁等。在韩国知名？糙米？吃糙米已经成为韩国人最时尚的养生方式。韩国、日本等国家重视营养，吃糙米已蔚然成风。

现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，帮助人们消除抑郁和烦躁情绪，使人充满活力。并且对肥胖和胃肠功能紊乱有很好的疗效，还能有效调节体内代谢和内分泌异常。

糙米虽然营养价值高，但由于其外围被纤维组织包裹，人体难以消化吸收。烹饪时间长了，营养成分会因为加热而流失，所以提倡吃糙米是不现实的。随着食品科学技术的发展，食品新技术的广泛应用为健康糙米食品的发展创造了条件。糙米粉、糙米汤、糙米饮料的问世，不仅解决了糙米难煮、难吸收的问题，还保留了糙米的全部营养成分。

糙米最大的特点就是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。