为什么现在觉得什么菜都不是特别好吃?
大多数人会认为现在的食物没有什么特别好吃的。好像没有小时候吃的好吃。好像特别香特别好吃。这是为什么呢?有三个主要原因:
第一:当时食物匮乏,尤其是肉蛋奶糖之类的食物,更是稀缺。吃的机会少了,东西也少了,也就意味着难忘,难忘。
比如我小时候吃肉少。只有过年的时候才能放开吃肉,红烧肉,炖排骨,炖猪蹄。多美啊!所以,小宝宝爱过年,其实有一大半原因是过年有好吃的。
第二:那时候大部分食物都是绿色有机的。小时候蔬菜和粮食都是农村人自己种的,都是农家肥。根本没有农药和化肥。所以种出来的蔬菜和粮食都很香。
现在每天都有农药化肥超标的报道。我认识一个老乡,租地种菜,他们自己从来不吃,说吃不了。吃它对他们的健康有害。吃的和卖的分开的菜农比较多。而我们这些不会买菜种菜的人,吃的大多是菜农自己不吃的菜,怎么可能好吃?
再次,食物的种类和做法,尤其是调理的泛滥,已经严重破坏了人的味觉,也就是说,你的味觉系统已经紊乱,导致即使是美味,你也感受不到多少。综上所述,食物的极大丰富和劣质,以及味蕾的破坏,导致现在的人吃了满满一桌子的“山珍海味”,却感觉不到美味和满足。
我是闫妍,我亲密的母亲。本人将《论语》、《三字经》融入育儿实践并关注微信官方账号:两位妈妈。