葡萄酒开瓶器起源于哪里？

葡萄酒开瓶器是人们身份和地位的象征。很多人认为葡萄酒开瓶器的价格受品牌影响很大。名牌会卖到几百甚至上千元，低端开瓶器只值几毛钱。红酒开瓶器分为英式、法式、意式和中式。按功能可分为观赏性和实用性两大类。

红酒开瓶器的诞生源于它所使用的软木塞作为一种保鲜储存形式。

早在开瓶器诞生之前，喜欢喝红酒的法国人通常只用两种方法打开塞得紧紧的瓶塞。第一种方法是把软木塞捅进瓶子里；另一种方法是用锋利的工具快速打破酒瓶瓶颈。显然，这两种方法都不利于红酒的重新储存。直到19年底，在法国南部小镇拉基奥罗，有人专门制作了一个开瓶器，用来打开瓶装红酒的软木塞，这就是第一代切割器开瓶器。能够漂亮地打开一瓶红酒，已经成为很多葡萄酒爱好者的必备技术，开瓶器也势必成为收藏者的囊中之物。

随着时代的发展，红酒开瓶器的科学含量越来越高。现代现代开瓶器以实用为主，使用的材料以金属和复合材料为主。有一定科技含量的多功能红酒开瓶器出现了，当然也越来越有观赏性。笔者近日走访葡萄酒市场时发现，气动葡萄酒开瓶器和电动葡萄酒开瓶器成为市场新宠，且多以组合套装的形式出现。外包组件包括木材、皮革等。当然皮革包装更高档。笔者预测，随着科技的发展，葡萄酒开瓶器一定会朝着方便、快捷、时尚、美观、科技含量高的方向发展。