秘密门酒吧和鸡尾酒与美国联邦调查局有什么关系？

禁酒令可以说是美国历史上最愚蠢的法律。14年来，任何与酒精有关的事情都是违法的。然而，冒着坐牢的危险，美国人民一直在尽力喝酒。

禁酒令是美国宪法的18修正案，在1920年代实施。法律规定，制造、销售、运输酒精含量在0.5%以上的饮料属于违法行为。虽然在家喝酒不违法，但是和朋友喝酒或者办酒席都是违法的。如果违反法律，最高可被罚款65，438美元+0，000元，并监禁半年。那时候你的周薪大概是10美元，1000美元可以买三辆福特车。

奇妙的生产和运输方式

？1920 65438+10月17凌晨零点，禁酒令生效，一切与酒精有关的东西都被迫转入地下。非法酿酒，非法走私，然后非法销售。生产不要明目张胆，酒厂搬到乡下隐蔽的地方，连家里的浴缸都用来蒸馏“浴缸杜松子酒”。走私生意变得日益猖獗。那时，蒸汽船能够环游世界。欧洲的威士忌可以在几天内运到美国。美国的佛罗里达作为天线延伸到巴哈马群岛。这是从这里走私古巴朗姆酒最方便的地方。当然，海上保安厅也不是吃素的，对执法不到位的走私者要秉公执法。禁酒令激发了人们无穷的智慧。比如，私酒贩子会在鞋底加一块木头，避免被追，这会让特工误以为是狗的爪印。

？电影《美国往事》中有一个让人印象深刻的桥段:几袋盐绑在酒盒底部，浮力球绑在盒子顶部。遇到海岸警卫队，马上把货扔到海里，然后条子撤回来，回来找。当盐融化时，货物会随着浮力球浮到水面，非常巧妙。

？一战后，美国进入咆哮的20年代，科技飞速发展，新产品新技术层出不穷，歌舞升平，艺术多元，娱乐至上。这样的时代怎么能少了酒精？在禁酒时代，酒无处不在。在许多地方，酒精是秘密出售的。在妓院，酒精是妓女和嫖客之间的催化剂。赌场里，赌客高兴不高兴都要喝酒。简而言之，客人越清醒，赌场和妓院赚的钱就越多。

地下酒吧(speakeasy)似乎雨后春笋般出现，全美约有65438+万。酒吧里有暗门、密道、假窗等各种伪装。喝酒的人形形色色，有政客，有警察，有妓女，有赌徒，有商人，有公务员，有白领，甚至还有学生和执法者，因为每个人都有一个相同的需求——喝酒。

禁令的漏洞

不得不说，禁酒令漏洞巨大。既不会酿酒，也不会卖酒，真是可笑。更离谱的是可以自己在家喝！问题是酒应该从哪里来？禁酒令还规定可以一个人喝酒，但是不能找酒友，不能组织酒会。一起喝酒是违法的！另一方面，只要喝酒的人不张扬，警察怎么知道谁喝了酒？美国人民认为自由权至高无上。警察有没有冲到老百姓家里去调查？

？禁酒令允许生产和销售祭祀用酒，允许凭医生处方在药店购买药酒。于是，药店就成了买卖私酒的地方。医生一边拯救世界一边卖私酒。有钱的医生经常被人羡慕，但这依然阻挡不了美国人爱生病的趋势。每个人都想从药店买些酒。今天医生在美国仍然有很高的地位。不知道是不是那个时代的根源。

？禁酒令允许个人每年生产不超过200加仑的果汁或苹果酒，这也是一个漏洞。浓缩果汁是酿酒的理想原料，苹果做了很多压缩果汁，卖去酿酒。这个生意超级好做。买不起酒的人只好自己酿，浓缩葡萄汁也很受欢迎。后来发明了葡萄砖，是脱水葡萄和酵母的混合物。产品包装上有一句很贴心的提醒:“注意:请不要加糖和酵母，否则会发酵成酒！”这是教人明明白白非法酿酒。

？法律不是万能的，禁酒令从一开始就是失败的。很多执法者对此也持怀疑态度，因为警察自己也一直在偷偷喝酒。禁酒令时期，市场上充斥着各种假酒和走私酒，酒的消费量和犯罪率急剧上升，黑社会向走私者转化，警察变成黑社会，整个社会躁动不安，社会信任体系消失，法律成为笑话。

禁酒令毁了酿酒师。

禁酒令一颁布，美国整个酿酒业瞬间瘫痪，葡萄酒、啤酒、威士忌都大受打击。合法渠道被切断了，犯罪分子的机会来了。在浴缸里蒸馏葡萄酒，混合甲醇和工业酒精，不择手段。没有质量的保证，消费者无法知道产地和质量，甚至无法保证是不是酒。喝酒不仅贵，而且致命。如果你不小心，你会被抓住的。你很幸运有头痛和脑热。有很多人失明，死去。禁酒令的前八年，死于酒精中毒的人数超过5万，仅1927年就有多达12000人死于酒精中毒。

？禁酒令后，全国葡萄酒产量从5500万加仑下降到350万加仑，加州只剩下130家酒庄。准确的说，真正的酒厂早就倒闭了，剩下的其实就是以卖葡萄汁或者以宗教的名义卖酒为生。

？加州的优质葡萄彻底消失，转而种植量产、颜色深的低价品种。鲜食葡萄的种植面积实际上翻了一番。政府随即严厉打击非法酿酒，禁止销售葡萄汁，于是农民不得不放弃种植葡萄，数千亩葡萄园逐渐荒废，酿酒业几乎停产。虽然禁酒令时期有些厂商靠宗教酒生存下来，但是酿酒师这个职业已经消失了。

？没有好的原料是做不出酒的，但即使做了好酒也不会有人欣赏，因为一切都是违法的。

禁酒令制作鸡尾酒。

？酿酒师消失的同时，轮到调酒师扮演主角了。因为地下酒吧遍地都是，既要满足人们的饮酒需求，又要避开禁酒令代理。调酒师发挥了他们的智慧。他们将果汁、茶、香料、软饮料和酒精混合在一起，创造出各种各样的饮料，极大地满足了人们的饮用需求。禁酒令时代发明了很多经典鸡尾酒，最著名的是“血腥玛丽”。

？外观和口感双重包装的鸡尾酒在禁酒时代很流行。他们不仅看起来很酷，而且他们的名字也很酷。为了防备禁酒令特工，鸡尾酒的杯子也进化了，因为大杯会延长饮用时间，容易被警察抓到，于是衍生出了各种小杯。潘趣杯适时退出历史舞台，流行如今常见的圆锥形浅口杯，警察一来就可以喝。幸好禁酒令员当时没有酒精测试仪，不然肯定会查。

？在禁酒令时代，最赚钱的生意是酒。警察或政客中有大量饮酒者。因为法律的原因，他们只能通过黑社会偷偷买酒。黑和白通过喝酒有着千丝万缕的联系。要扫黑，警察哪里吃黑钱？官员和政客在哪里可以找到饮料？官员政客哪里可以泡妞找情妇？从爱尔兰帮派到犹太帮派，再到可怕的意大利黑手党，许多帮派通过卖酒变得极其富有。

？禁酒令之前，警察管理黑社会，后来，警察反而听命于黑社会。阿尔·卡彭、查理·卢西亚诺和兰斯基，这些臭名昭著的名字可以列成一长串。他们都是靠卖私酒起家的，权力大到可以控制议会甚至总统选举。黑帮在政治和金融领域的渗透，深刻改变了美国社会。关于禁酒题材的电影数不胜数。教父是第二代教父原型，是著名的黑帮老大查理·卢西亚诺，老海门罗斯的人物原型是犹太人兰斯基。从卖私酒开始，两人一起开始了一场专业而严密的有组织犯罪。

禁酒令激怒了美国联邦调查局。

？禁酒令时期，黑手党团伙争斗激烈，严重犯罪急剧增加，政治腐败。美国几乎处于万劫不复的状态，但仍有一群人始终战斗在禁酒令的最前线，他们就是禁酒令代理人。

？美国是一个联邦国家，每个州都有自己的法律。普通执法人员不能跨州办案。比如A州的警察抓不到b州的罪犯，随着人口贩卖、赌博卖淫、毒品走私、假币运送等跨州犯罪的增加，必须有人站出来跨州执法，于是联邦调查局(美国联邦调查局)诞生了。

？成立于1908的美国联邦调查局一直是司法部一个默默无闻的小角色，禁酒令给了美国联邦调查局露脸的机会。联邦特工的老板是个年轻的主管，连美国总统都不敢得罪他。美国已经换了八任总统，16位司法部长，但是埃德加·胡佛已经当了48年的美国联邦调查局局长。胡佛掌握着美国的所有秘密，他有玛丽莲·梦露的裸照，他也掌握着历届总统的情色事件。马丁·路德·金的一举一动都在他的监控之下，胡佛的眼线渗透到每个角落。他的名字不仅让总统害怕，也让黑帮害怕。他实际上是美国最有权力的人。

？禁酒令之前，城里的治安官权力最大。禁酒令结束时，联邦警察篡夺了东道主的角色，大规模干预地方事务。可以说，禁酒令带来了美国司法制度的巨大变化，美国联邦调查局的权力在禁酒令期间达到了顶峰。今天的美国电视节目经常看到美国联邦调查局昂着头。他们根本不关心当地政府和警察。追根溯源，禁酒令美国联邦调查局引以为豪。

禁酒令的废除

禁酒令时期，美国人民消费的酒精不降反升，不仅没有带来预期的和谐社会，反而带来了许多严重的社会问题。人们对这艘美国船的去向充满担忧。

？1929大萧条时期，股市暴跌，大量人员失业。废除禁酒令的呼声越来越高。农民要求废除禁酒令以促进农业发展，工商界也呼吁生产和消费酒精以刺激经济。联邦政府和州政府也不想让税收流失。执法者的态度也发生了变化，因为实际执法能力远远不够，禁酒令代理人无力支撑。而且执法者往往面临两难境地，禁酒令代理人破门而入，随意搜查，从根本上违背了美国宪法。禁令更重要还是人权更重要？一些坚定的禁酒主义者也开始转变态度，每三天检查一次我的房子和我的车，我想要个人自由，所以我最好废除禁令。

？人人都在违法的法律是一纸空文，禁令不得不废除。富兰克林·罗斯福审时度势，把废除禁令作为总统竞选纲领之一。1933年，罗斯福上台后，信守诺言，废除了13、18个月、19天的禁酒令，纳入美国宪法第265438+条。

1934年，禁酒令解除的第二年，加州葡萄酒协会成立，试图恢复美国葡萄酒过去的辉煌。但是禁酒给美国留下了各种后遗症。此时市场上充斥着平庸的餐酒，美国人习惯了劣质、自制、药用的“酒”，酒成了廉价的代名词。