金湖最有名的龙虾馆

泰明龙虾位于金湖县土沟镇红旗组3号。毫不夸张地说，泰明龙虾是金湖美食的最大招牌。毕竟是蒜蓉龙虾的鼻祖，是政府主办的定点餐厅。这家老店的位置比较偏。方便的话可以去泰明渔村，它在主城的分店，新店的环境更好。

2000年，泰明大酒店董事长张泰明先生引进了他精心研制的“泰明龙虾”，其中的“蒜泥龙虾”使他在食品界被誉为中国蒜泥龙虾的创始人，并申请了国家专利，获得了江苏省著名商标的美誉。从那一刻起，蒜泥龙虾成了金湖的美食标志。

丰富的生物资源

县城是水网地区，河湖沟渠众多，水域面积占总面积的30.1%。水产品、水禽、水生植物水产资源丰富。高邮湖银鱼、龙虾、金湖大闸蟹、河蟹、甲鱼、青虾等为特产，特色水产品产量占全市一半以上。

高邮鸭是省里推广的良种，金湖小白鸽久负盛名；莲藕、菱角、芡实、蒿茶、双黄蛋也是金湖特产，素有“中国莲都”、“苏北小江南”之称。

以上内容参考:百度百科-金湖县