生物纳米硒制剂有什么好处?
纳米硒首先是硒的一种,所以硒的功能基本上被纳米硒继承,但纳米硒比其他形态的硒具有毒性低、活性高、安全性高等特点。硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物学功能。硒是补硒的首选。
硒是人体必需的微量元素,具有增强免疫力、抗自由基损伤的作用。硒缺乏会导致人体免疫力下降,诱发全身炎症反应综合征(SIRS)。在自然界中,硒通常以化合物的形式存在,可分为无机硒和有机硒。据调查,我国约有7亿人生活在缺硒和缺硒地区,这些地区占国土总面积的70%。因为人体内的硒主要是从食物中摄取的,而日常食物中所含的硒不足以满足人体的正常需要,一旦过量就会引起硒中毒。纳米硒作为一种新型的食品功能因子,其毒性低于无机硒和有机硒。因此,开发硒纳米颗粒这一新的食品功能因子,对指导中国人合理饮食、科学补硒具有重要意义。
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