心情好吗,蓝?盘点6种解忧食物,让你更快乐!
抑郁症的发生往往与压力有关,尤其是长期高压造成的压力。邮政医院的营养学家黄淑惠说,当人处于压力下时,大脑会通知下丘脑,促使脑垂体释放肾上腺皮质激素,主要是肾上腺素和皮质醇,这两种激素都被称为“压力激素”,以动员身体释放能量,对抗压力。
缓解压力和抑郁,多吃开心的食物进行神经修复。
如果长期处于压力之下,可能会处于紧张焦虑的状态,导致免疫力下降,容易感染病原体,导致疾病。黄淑惠强调,当压力来临时,被称为“快乐激素”的血清素必须被释放出来,以帮助平静和放松,而身体可以合成血清素,所以不妨从食物中摄取原料,特别是抑郁症的缓解与神经递质有关。因此,多摄取含有神经修复营养素的快乐食物是极其重要的。
抗抑郁!计算六种营养素和食物
在营养方面,大多数快乐食品含有色胺、酪胺、Omega-3、叶酸、维生素C、B族、D族、E族、钙、镁、锌和硒。黄淑惠说,快乐的食物可以影响神经传导,增加血清素分泌,使人精神焕发,心情放松,释放压力,放松心情。这些营养必须从天然食物中摄取,必须掌握“均衡饮食”和“少食”的原则,快乐的心情才能持久。
抗抑郁药号1色胺酸
色氨酸的摄入必须来自饮食,色氨酸是人体必需的氨基酸,是合成血清素的原料,可以帮助身体制造血清素。色氨酸可以通过血清素转化为褪黑激素帮助睡眠,可以预防失眠、抑郁和躁狂,是身体非常重要的营养素。一般蛋白质食物富含色胺,如海鲜、肉类、奶类、豆类等。坚果也是补充色胺的好食材。
代表食物。
香蕉
被称为“快乐食品”的香蕉,富含维持神经传导的重要物质色胺和维生素B6,能帮助大脑产生血清素,缓解焦虑。此外,香蕉还含有矿物质镁和钙,有助于稳定情绪,振奋精神。
生香蕉富含抗性淀粉,不易被消化酶分解,能保持血糖恒定,有稳定情绪的作用;其膳食纤维中的低聚糖可以调节胃肠菌群的生态,促进胃肠蠕动,防止便秘,维持肠道内的有益菌,也是让人心情愉悦的方式之一。
大豆
大豆中还含有丰富的色胺酸,每100g为500mg,其制品中色胺酸的含量也不会太高。建议每天早上喝一杯无糖豆浆,有助于以积极的心态面对一整天忙碌的行程。
大豆是一种植物蛋白,其卵磷脂是脑细胞膜的重要成分,能维持神经系统的灵活运转;并且可以代谢成“乙酰胆碱”,有助于思维清晰;还含有丰富的谷氨酸,在体内可以代谢成GABA,帮助心情放松,不焦虑。