用电饭煲做饭有哪些食谱？

准备一整只洗干净的鸡，在鸡上薄薄的抹一层盐，在鸡肚子里放几片姜，静置5分钟。这段时间准备一个碗，加入一汤匙生抽、老抽和糖，少许盐和料酒，拌匀。

然后涂在鸡肉上，腌制20分钟。在电饭锅底部铺上姜片和小葱(小葱不用剁碎可以整根)，放入鸡肉和腌制好的调料，然后倒入一勺色拉油，电饭锅切换到保温状态10分钟后打开锅盖。用手开盘的时候可以撒一些白芝麻，然后加入自己喜欢的调料，适合自己的口味。

酱排骨

将排骨、豆豉、蒜和淀粉与少许酱油和油混合，在电饭锅中蒸。这个可以放在电饭煲的支架里，和米饭一起蒸，米饭就会变得很好吃。

大蒜茄子

把茄子切成条放在盘子里，加橄榄油(吃辣的话加点干辣椒会很棒)用电饭锅蒸。待完全蒸熟(颜色已变)后，出锅，加入蒜、盐、酱油拌匀。为了保证味道，茄子蒸好后一定要加蒜和酱油。

选小排骨，就是骨头细的最好，6-7元/斤左右。注意，骨头大的最好不要买。排骨需要一斤左右，可以做个锅。