削小土豆的小窍门

一、迷你土豆的去皮方法

第一种方法是用勺子刮皮:因为土豆很小,它的皮也很薄,很容易刮下来。我们可以把小土豆在水里泡一会儿,然后用勺子刮,这样皮就会刮下来。

第二种方法是用家里都有的钢珠去皮。同样,削皮前,把小土豆放在水里泡一会儿,因为钢珠摩擦力大,所以很容易把土豆皮擦掉。同理,也可以用刷子做工具。

第三种方法是用冷水搅拌。首先将土豆煮两分钟左右,然后迅速捞出放入冷水中。这样土豆皮和土豆就会因为热胀冷缩而分离。

第四种方法是用削皮器,适合量少的小土豆。因为土豆太小,不方便操作,所以不推荐大家使用这种方法。