枣杆介绍

唐代枣酒是一种历史文化酒，从“枣酒吧”到“杠子师傅”，从“中山金浆”到“一品王朝”、“太西京”、“万国红”。每个品牌的背后，都有一个引人入胜的文化传奇。行唐枣酒已经成长为一种高科技酒。近年来，与大公司联姻，与高科技互动，打造了中国枣香型白酒系列，包括党朝系列、太溪系列、枣木坝系列、石门烧系列等。其中，太西京品牌是高科技酿造和历史文化挖掘的典型作品。泰西作坊遗址距今3400多年。是中国乃至全世界发现的最古老、保存最完好的酿酒作坊。太西京酒精选五谷为原料，汲取“奥玉”矿泉，添加优质枣酒基酒，形成其独特风味。近几年诞生的万国红酒业，在继承古老酿造方法的基础上，通过生产工艺的创新，将枣酒中的甲醇含量降低到国家标准限量以下，让古老的枣酒在沉寂了一千年后，再次向世人展示它耀眼的光芒。该工艺获得国家发明专利(专利号2011103451841)。