我想卖凉皮。中山哪里可以批发凉皮？

中山这里卖凉皮的市场是火炬开发区的东里市场和沙溪的韩云市场。中山市沙岗圩还有一条小美食街有卖。一种是不加碱的白色圆形凉皮，一种是加碱的黄色陕西凉皮。广东有一种类似凉皮的土特产叫陈村粉淀粉制品。有人误以为这种凉皮就是凉皮，但其实正宗的凉皮应该是纯面粉加面筋做成的，口感、韧性、嚼劲都和陈村粉有很大区别。当然他们的冷面也是我们提供的。有需要可以去百度贴吧找我的帖子。