尖瓶子里的软糖是什么? 玉米软糖。尖瓶子里的软糖是玉米软糖,是淀粉凝胶做的。玉米软糖属于淀粉软糖淀粉软糖粘稠,透明度差,含水量在7~18%之间。大多做成果味或者凉味。软糖的成分主要是糖和胶体。软糖是一种含水量高、柔软、有弹性、有韧性的糖果。有些是粘的,有些是脆的。