牛奶有多少专利?

相关毒性试验

1 & gt;测试方法:口试

摄入模式:3161 mg/kg。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

2 & gt测试方法:吸入

摄入模式:3248 mg/m3。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

3 & gt测试方法:腹腔注射

摄入方式:3200 mg/kg。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。感觉器官和特殊感觉(眼睛)-流泪。

2.行为震颤

3.肺、胸腔或呼吸——发绀

4 & gt测试方法:未报告

摄入模式:6毫克/千克

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

5 & gt测试方法:口试

摄入模式:3296毫克/千克

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

6 & gt测试方法:腹腔注射

摄入模式:800毫克/千克

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。感觉器官和特殊感觉(眼睛)-流泪。

2.行为震颤

3.肺、胸腔或呼吸——发绀

7 & gt测试方法:未报告

摄入模式:1 mg/kg。

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

8 & gt测试方法:皮肤给药。

摄入模式:> 1 mg/kg

测试对象:啮齿动物-兔子

毒性类型:急性

毒性作用:1。除毒性剂量值外,未报告毒性效应的详细信息。

9 & gt测试方法:口试

摄入方式:21840mg/kg/4w-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。行为-食物摄入(动物)

2.肾脏、输尿管、膀胱-其他变化

3.营养和总代谢-体重减轻或体重增加减少

10 >测试方法:口试

摄入模式:32760mg/kg/13w-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。肾脏,输尿管,刀片-其他变化。

2.与慢性数据相关-死亡

11 & gt;测试方法:口试

摄入模式:21 mg/kg/14d-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。肾脏、输尿管、叶片感染、坏死或叶片疤痕。

2.营养和总代谢-体重减轻或体重增加减少

12 >测试方法:吸入

进气方式:58ug/m3/17w-i。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。肝脏-其他变化。

2.血液-血清成分的变化(如总蛋白、胆红素、胆固醇)

3.生化-血液或组织水平的酶抑制、诱导或变化-转氨酶

13 >测试方法:口试

摄入方式:93600 mg/kg/13w-c。

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。肾脏,输尿管,刀片-其他变化。

14 & gt;测试方法:口试

摄入模式:50400 mg/kg/14d-c。

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:多剂量

毒性作用:1。肾脏、输尿管、叶片感染、坏死或叶片疤痕。

15 >测试方法:眼睛给药。

摄入模式:500毫克/24H。

测试对象:啮齿动物-兔子

毒性类型:皮肤刺激

毒性作用:1。温和的

16 >测试方法:

摄入模式:78微克/孔

测试对象:芽孢杆菌-大肠杆菌

毒性类型:突变

毒性作用:

17 >测试方法:口试

摄入模式:1 mg/kg。

测试对象:啮齿动物-小鼠

毒性类型:突变

毒性作用:

18 & gt;测试方法:口试

摄入模式:195mg/kg/2y-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:致瘤性

毒性作用:1。致瘤性-根据rtecs标准致癌。

2.肾脏、输尿管、膀胱肿瘤

19 >测试方法:口试

摄入模式:197mg/kg/2y-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:致瘤性

毒性作用:1。致瘤性-根据rtecs标准致癌。

2.肾脏、输尿管、膀胱肿瘤

20 >;测试方法:口试

摄入模式:162 mg/kg/2y-c。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:致瘤性

毒性作用:1。致瘤性——根据rtecs标准的可疑致瘤剂。

2.肾脏、输尿管、膀胱肿瘤

21 & gt;测试方法:吸入

摄入模式:500微克/立方米,雄性17周交配前。

测试对象:啮齿动物-大鼠

毒性类型:生殖

毒性作用:1。生殖-父亲效应-精子发生(包括遗传物质、精子病理学、运动性和计数)。

2.生殖——生育——植入前死亡率(例如,每名女性植入次数减少;每个机构的植入物总数

3.生殖-对胚胎或胎儿的影响-胎儿死亡

【编辑本段】家庭如何检测乳制品是否含三聚氰胺?

1。将奶粉按照比平时稠的重量用热水洗净,充分搅拌至无固体块状,然后放入冰箱让牛奶静置冷却。

2。准备一块黑布和一个空杯子。用黑布盖住空杯子作为过滤器。

3。将冷却的牛奶倒在一块黑布上,过滤。

4。如果过滤出白色固体,用清水冲洗几次,以去除其他可溶性物质。

5。如果洗涤后发现白色晶体,可以将晶体放入清水中。如果晶体沉入水底。那很可能是三聚氰胺。这个奶粉不能用。

这种方法不一定能查出微量的三聚氰胺,但是微量的三聚氰胺让孩子得结石的可能性小很多,所以至少可以查出来。

以上方法仅供参考。

[编辑此段]用专业的化学检测方法检测三聚氰胺。

气相色谱-质谱法测定动物性食品中的三聚氰胺

光谱四极杆在线检测三聚氰胺含量

超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺

反相高效液相色谱法测定饲料中的三聚氰胺

高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺

高效液相色谱法测定饲料中的三聚氰胺

高效液相色谱-四极杆质谱法测定饲料中的三聚氰胺

固相萃取-高效液相色谱法测定宠物食品中的三聚氰胺

液相色谱-MSMS法分析宠物食品中的三聚氰胺

液相色谱-串联质谱法测定饲料中的三聚氰胺残留

气相色谱-质谱法测定动物性食品中的三聚氰胺

1仪器和条件

Agilent1100高效液相色谱仪(美国安捷伦);二极管阵列检测器,检测波长240nm,柱温40℃。

(1)agelavenustiltmasb 18(4.6×250mm);缓冲液:10mM柠檬酸,10mM庚烷磺酸钠;流动相:缓冲溶液:乙腈= 85:15;流量:1.0毫升/分钟。

(2)agelavenustiltmasb 8(4.6×250mm);流动相:缓冲液:乙腈= 85:15;缓冲液:10mM柠檬酸,10mM辛烷磺酸钠,调至pH 3.0流量:1.0ml/min;

离子交换固相萃取柱AgelaClearnertTMPCX(北京爱格尔科技有限公司)

2试剂和样品

宠物饲料样品(农业部饲料供应中心提供);甲醇和乙腈由北京爱格尔科技有限公司提供;氨水、醋酸铅、三氯乙酸均购自北京化学试剂公司。三聚氰胺标准、柠檬酸和辛烷磺酸钠(适马);甲醇是色谱纯的,而其他是化学纯的。

3实验方法

3.1样品预处理方法

(1)标准样品制备:

取50毫克三聚氰胺标准品,用20%甲醇溶解至50毫升,得到1000ppm标准溶液,使用时用萃取液(0.1%三氯乙酸)稀释至所需浓度。

(2)提取:

称取5g饲料样品,加入50m l 0.1%三氯乙酸提取液,混匀,加入2mL2%的2%醋酸铅溶液,超声20min。

然后将部分溶液转移至10mL离心管中,以8000rpm/min离心10min,取3mL上清液至混合阳离子交换柱(PCX)。

(3)纯化(PCX柱,60毫克/3毫升):

a)活化和平衡:3毫升甲醇和3毫升水。

b)装载:加入3毫升提取液。

c)洗涤:3毫升水;3mL甲醇;丢弃洗脱液并排空色谱柱。

d)洗脱:洗脱5 ml的5%氨化甲醇(v/v)。(5%氨化甲醇的配制:5mL氨水+95mL甲醇)。

e)浓度:50℃,用氮气干燥,20%甲醇/水至2mL,衍生化后进行HPLC分析或GC/MS分析。

3.2高效液相色谱检测方法

3.2.1 HPLC-UV三聚氰胺检测方法

三聚氰胺是一种强极性化合物,在传统的反相C18色谱柱上保留较差。只有用离子对试剂色谱法才能很好地保留和分离。根据美国美国食品药品监督管理局(FDA)三聚氰胺检测方法和中国农业部公布的三聚氰胺检测方法,使用Agela)ASB系列亲水色谱柱可以获得良好的分离效果。分析色谱图如下:

(a)色谱柱:venus ilasb 84.6×250mm;标准:FDA法;流动相:缓冲液:乙腈= 85:15;缓冲液:10mM柠檬酸,10mM辛烷磺酸钠,调至pH 3.0流量:1.0ml/min;柱温:40oC波长:240纳米

(b)色谱柱:venus ILAS b-c 184.6×250mm;标准:中国农业部颁布的标准方法;缓冲液:10mM柠檬酸,10mM庚烷磺酸钠;流动相:缓冲溶液:乙腈= 85:15;流量:1.0ml/min;柱温:40℃;波长:240纳米

3.2.2三聚氰胺的液相色谱-质谱检测方法

在FDA公布的HPLC-UV方法中,离子对试剂被添加到流动相中,这限制了LC-MS方法的使用。然而,如果没有离子对试剂色谱,三聚氰胺在传统的C18柱上的保留差,不能很好地分离和定量[3]。

基于这一问题,Igel技术公司自主研发了一种新方法,使用Agela)ASB系列亲水色谱柱,可以有效保留和分离不含离子对的试剂。因此,本方法中的流动相不含离子对试剂,可用于质谱检测。

与FDA2007年4月公布的“更新DFCC开发的阿米拉明定量(HPLC-UV)”相比,该方法大大降低了最低检测限(MSD:0.5 ppm;Uv: 2 ppm),提高了检测灵敏度。

用这种方法在as b-c 84.6×250mm as b-c 184.6×250mm中得到的光谱图分别如下:

图3液相色谱-质谱法检测三聚氰胺的光谱

缓冲:10mm NH4AC;流动相:缓冲液::ACN = 95:5;流量:1.0ml/min;取样体积:样品用70%乙腈溶解至约65438±0mg/mL,用乙腈稀释至0.65438±0mg/mL,注入65438±00uL;柱温:40℃;波长:240纳米

4结果和讨论

4.1阳离子交换柱(PCX)

三聚氰胺呈弱碱性(弱阳离子化合物),在提纯过程中一般应选择阳离子交换柱。混合阳离子交换柱(PCX)通过将磺酸基(-SO3H)键合到极性聚合物聚苯乙烯/二乙烯苯(PEP)吸附剂上,具有阳离子交换和反向吸附两种机理,具有以下优点:

a)可以使用两种不同的溶液(具有一定pH值的水/缓冲溶液和有机溶剂)来使样品更干净并提高检测灵敏度。

b)良好的批次重复性。

c)回收率高,重现性好,即使柱干燥,也能获得高回收率。

4.2液相色谱-质谱方法的优势:

(1)的检测过程简单:不需要添加离子对试剂就可以很好地保留和分离三聚氰胺,避免了制备离子对流动相的繁琐过程。

(2)检测灵敏度提高:无离子对试剂,可用于质谱检测器,大大降低了最低检测限(MSD:0.5 ppm;紫外线:2ppm).

(3)降低检测成本:不使用离子对试剂,不再需要购买昂贵的离子对试剂,从而降低检测成本。

(4)延长色谱柱的使用寿命:避免了使用离子降低色谱柱使用寿命的影响。

(5)本方法使用的色谱柱具有通用性:无论是FDA法、中国农业部发布的标准方法,还是我公司开发的LC-MS法,使用Agela)ASB系列亲水色谱柱均可获得良好的测试结果,为客户提供了多种选择。

国家食品质量监督检验中心有关人士表示,在现有的国标奶粉检测中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺是一种化工原料,不允许添加到食品中,所以现有的标准不会有相应的含量。换句话说,三聚氰胺不是常规检测项目。正常情况下,很少有人会想到去测试它。

[编辑此段]三聚氰胺事件造成的伤亡人数

新华网北京9月21日电卫生部9月21日通报三鹿牌婴幼儿配方乳粉事件医疗救治情况时指出,截至9月21日8时,因食用婴幼儿配方乳粉住院治疗的婴幼儿12892人,其中重症婴幼儿104人;1579之前已经治愈出院。

通报还指出,共有39965名婴幼儿被报告接受了门诊治疗咨询,并已从食用婴幼儿奶粉中基本康复。

在所有接受治疗的婴儿中,2岁以下婴儿占81.87%,2-3岁婴儿占17.33%,3岁以上婴儿占0.8%。经流行病学调查,这些接受治疗的婴儿基本与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关,未发现与食用液态奶有关的病例。

【编辑此段】15分钟快速检测三聚氰胺的方法。

据了解,检测食品中是否含有三聚氰胺是一个复杂的过程。目前国内检测部门主要采用液相色谱仪仪器分析的方法,需要专业人员操作,耗时长,成本高。10 10月1日,科技部征集液态奶和奶粉中三聚氰胺快速检测技术和产品,提出三点要求:三聚氰胺检出限小于等于2 mg/kg/L,具有重现性;适合现场快速检测,每个样品平均检测时间小于30分钟(含样品预处理时间);技术产品或仪器设备成本低,运行成本低。

生物与制药工程系副主任刘志国博士介绍,他利用免疫学中抗原与抗体相互识别的原理,制作了能特异性识别三聚氰胺的抗体试纸。只需将试纸插入稀释的乳制品中,就可以检测出乳制品中是否含有三聚氰胺。这种方法快速、灵敏,不需要专门的技术培训就能掌握。检测时间可控制在10分钟以内,检测限可低至微克级,成本易于控制。

该校化学与环境工程系主任杨明博士的主要方向是用化学试剂盒测定奶粉中有无三聚氰胺,根据三聚氰胺的特征系数,用紫外-可见分光光度法进行定量分析。这个方法也符合科技部提出的三个要求。

据悉,武汉理工大学研发的三聚氰胺快速检测方法现已进入国家专利申请程序。

兰州大学出了20分钟检测三聚氰胺的试剂。

一种能快速检测食品中是否含有三聚氰胺的化学试剂,近日出现在兰州大学。据研究人员之一、兰大化学化工学院教授、博士生导师陈宝华介绍,在牛奶等食品中加入这种化学试剂,可以通过食品的颜色变化,快速判断食品中是否含有三聚氰胺。

据陈宝华介绍,检测食品中是否含有三聚氰胺是一个复杂的过程。目前国内检测部门主要使用液相色谱仪进行分析,需要专业操作,耗时长,成本高。为了达到快速检测食品中三聚氰胺的目的,对食品企业的产品进行了批量检验。受甘肃省有关部门委托,兰州大学化学化工学院成立了以陈宝华、黄国省、张海霞三位教授为组长的科研攻关小组。经过反复实验,课题组仅用4天时间就成功研制出快速检测三聚氰胺的化学试剂。

据了解,利用这种化学试剂检测食品,具有简单、快速、易操作、检测成本低等特点。普通奶农经过简单的培训,就可以掌握这项技术。以检测牛奶中的三聚氰胺为例,在牛奶中加入这种化学试剂,只需要20分钟就可以检测出结果。

28日,兰州大学化学化工学院副院长涂在接受记者采访时表示,课题组正在进一步完善快速检测化学试剂的技术。达到物质定性、定量检测所需标准后,制成简易、便于携带的试剂盒,向农民和食品企业推广应用。据甘肃日报报道。

中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告2008年第25号。

三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂。禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为一种化工原料,可用于生产塑料、涂料、粘合剂和食品包装材料。资料显示,三聚氰胺可以从环境和食品包装进入食品,含量很低。为保障人体健康,确保乳及乳制品质量安全,特制定乳及乳制品中三聚氰胺临时管理限量值(以下简称限量值)。公告如下:

一、婴幼儿配方乳粉三聚氰胺限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品不允许销售。

2.液态奶(包括原料奶)、乳粉和其他配方乳粉中三聚氰胺限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品不得销售。

3.含乳量15%以上的其他食品三聚氰胺限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品不得销售。

以上规定自发布之日起施行。2008年6月7日+65438。

任何食品都不允许添加三聚氰胺,所以不可能有标准。直接回答你的问题,以前从来没有什么标准。这一次,我想借此机会强调一下,我们是一个监督管理的临时管理限值或限值水平,是用于监督管理的,不是一个标准。