烟台特产有哪些？

烟台特产有烟台苹果、烟台焖子、福山拉面、玛曲大糖、鲜鱼水饺、蓬莱面、开花馒头、丝糕、糖脆叉烧头烧、烟台大樱桃、烟台海参、龙口粉条、莱阳梨等。烟台苹果:于2011年5月获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。1871年，苹果栽培从美国传入烟台，烟台成为中国苹果栽培的发源地。烟台苹果有五大特点:果形规整，果面光滑，色泽鲜艳，汁多味鲜，果肉脆。

烟台红烧肉:以凉粉为主要原料，切成小块，放入锅中炸至凉粉焦烂，配以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料。

浮山拉面:又名浮山面，已有200-300年历史，被誉为中国四大面之一。福山拉面分为实心面、空心面和龙须面三种。

玛曲糖是莱州传统糖果，因产于莱州市平利店镇玛曲村而得名。