梅豆和虾一起吃会过敏吗？

虾仁焖豆

材料:豆角500克，豆腐200克，虾米500克。

辅料:精炼油20g，盐适量，酱油10g，冷水50ml。

步骤:

1.把豆子洗干净。

2.将豆角切段，准备好豆腐和虾米、精盐、酱油、油和冷水。

3.锅加热到七成热加入一点调和油，多了会油腻。洋葱上油使其变香，倒入浸泡过的虾米。

4.翻炒两次。颜色变红后，倒入切好的豆子。先把虾炒一下，稳定虾表面的营养成分，这样炖的时候营养成分就不会流失了。

5.大火翻炒至香味四溢，豆子颜色变为深蓝色，使虾营养定型，豆子更加鲜美。加入适量精盐和生抽。

6.加入切好的豆腐和少量冷水，以免淹没原料。

7.揭开盖子，用中火煨，直到水变干，如果你喜欢清淡的味道，再煨一会儿。

8.一定要把豆子的青绿色完全消失后再煮，因为豆子没有熟，有毒。