面包机和用面粉做蛋糕的方法。
一、面包机和做蛋糕的方法。
1，鸡蛋四个(约240g)，放入干净的锅中。
2.加入120g细砂糖和海绵蛋糕。不要试图减少糖的用量，否则会使蛋糕难以膨胀，降低蛋糕的润湿性！
3.用电动打蛋器中速打至颜色由黄色变为淡白色，体积膨胀至原来的三倍。当提起的蛋液流到表面时，能画出八字，几秒钟内消失，说明已经送走了。
4、低筋面粉130克。筛入两次，每次用橡胶刮刀轻轻搅拌。搅拌的时候不要转圈，从下往上翻出来，轻柔快速，不要把蛋糊搅起泡沫。
5、鲜奶、色拉油各30克，盐1/2茶匙，用手动打蛋器，搅拌至牛奶和油混合。取一小部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用皮刮刀搅拌均匀。然后倒入蛋糕糊中，用象皮刮刀彻底搅拌均匀。
6.将蛋糕糊倒入烤面包机内的桶中，记得在桶底刷上稀油，轻轻滴几下，震出气泡。
7.一般烤20分钟就好了。
二、什么牌子的面包机好？
成立于1和1994的九阳股份，早期从事豆浆机生产，逐步发展成为小家电生产企业，生产的电器产品种类繁多，新型电器不断涌现，涵盖豆浆机、电压力锅、电磁炉、面包机等八大系列200多个型号。该公司生产的各种小家电以其质量赢得了巨大的市场。
2.广东小雄电器有限公司成立于2006年，是一家专业生产酸奶机、面包机、营养防水炖锅、电蒸锅等企业。凭借其个性化的设计和丰富的功能性，获得了业内消费者的一致认可，成为国内创意小家电领域的领先产品。
3.日本松下公司
松下已经建立了一百年了。虽然是日本品牌，但是经过这么多年的发展，在中国各地都有分店，产品深入人心。其产品设计涵盖广泛，包括各种家用电器、办公用品和数码视听电子产品等。，是消费者值得信赖的产品。
4.菲利普斯
飞利浦在很多领域都取得了非常好的成绩，包括剃须刀、节能灯、电视等。这是一个非常强大的品牌。公司自成立以来，一直在不断发展创新，现在已经拥有6万项注册专利，足以证明飞利浦的创新性。
以上是边肖焦大家用面包机和面粉的内容，面包机哪个牌子比较好。希望以上内容对大家有参考价值。学好这些内容，掌握面包机和面团做蛋糕的方法，会让你的餐桌更加美味。