雀巢牛奶枸杞和市面上现有的枸杞产品有什么区别？

你好，市场上现有的枸杞产品，如枸杞原浆，都是枸杞的衍生物，在功效和价值上与枸杞本身没有太大区别；

普通的枸杞产品，以枸杞为原料，会通过物理技术改变枸杞的形状来改善产品的口感，比如做成果泥，但本质上还是枸杞，还有很多营养成分被人体吸收利用较差，比如玉米黄质、维生素a等。

牛奶枸杞是雀巢专利乳化技术的产品，融合了牛奶中的酪蛋白和玉米黄质。根据雀巢的研究数据，乳化枸杞可以提高玉米黄质等营养成分的生物利用率数倍以上。

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