健康大新闻:吃油更长寿？
原来真的有吃油吃百岁的寿星！安徽省天长市万寿镇岔河村住着一位远近闻名的百岁老人陈月兰。老人们唯一不同于常人的生活习惯，就是每天喝两口生菜籽油，喝下去就是102岁。百岁老人的故事启发了一直致力于“让亲人吃上好油”的青海文泰粮油，连续三年研究百岁老人的长寿秘诀。
最后我发现了老人吃油的奥秘:她只喝儿子种在地里的油，不打农药，用土著的方法榨出来的。发现这样榨出来的油保留了油菜籽的天然营养，富含维生素E、植物甾醇等对人体健康有益的物质。
现代科学研究证实，种子是维生素E的天然宝库，来自植物种子的天然维生素E具有惊人的抗氧化价值，是自然界三大抗氧化剂之一。天然维生素E的吸收率是合成维生素E的2.5倍..实验数据表明，人体细胞在繁殖分裂50次后就会死亡，而用维生素E处理的细胞可以分裂120次以上，即细胞寿命延长2.4倍。也许这就是百岁老人长寿的秘诀之一。
然而，种子中的天然维生素E不容易保留。种子保存过程中会损失一部分维生素E，还有很大一部分是通过传统的热压、精炼等过程损失的。最后，传统工艺的食用油只含有极少量的天然维生素e。
青海文泰粮油公司发现百岁老人吃油的秘密后，与江南大学等国内专业科研机构合作解决了这一难题，并研发了相关专利技术，确保“油如种子”。
每个种子都可以发芽，种子在保存过程中处于休眠状态，减少了维生素E的损失，在压榨过程中恢复了活性，营养更有生命力。
无高温破坏，无化学物质，无精炼过滤，引进国际高端食用油低温冷榨技术，使种子的多种营养成分在压榨过程中自然保留在油中！
通过两项关键技术，青海文泰粮油最终实现了菜籽油、花生油、葵花油、亚麻籽油的高维E含量，天然维生素E含量分别为75.3mg/100g、37.3mg/100g、48.1mg，比市场高出0.5-1倍。
最后，现场工作人员还告诉我们，除了天然维生素E等营养成分含量较高外，几乎每一款百年微笑油都保留了种子的天然香味。无论菜籽油还是花生油，不用蒸煮加热，都能闻到新鲜种子的香味。很多体验者说，这是你小时候的油味。
市面上的天然维生素E含量，加上天然的种子香味，不仅让你健康百年，还能让你小时候的心情很安心。看来，这位来自青藏高原的“百岁老人微笑”，在经历了安全用油的食品安全风暴后，终于给了家长和孩子一个健康用油的新选择。