南昌向日葵小镇在哪里？

植物学历史

向日葵，又名日出花，因其花常面向太阳而得名。英文名“向日葵”并不是因为它的阳光特性，而是因为它的黄色花朵像太阳一样。

16-17世纪向日葵借用拉丁语Flos Solis。向日葵的法语、意大利语和西班牙语名字是Tournesol、Girasol和Girasol。和中文名字一样，也是根据“面向日本”这一特点来命名的。

事实上，向日葵是汉语中别名最多的作物之一，以至于成为语言学中解释方言间同义词现象的经典例子。

北大经典教材《语言学大纲》提到:……两者都是“向日葵”，汉语方言中有不同的称呼。河北唐山叫“向日葵”，承德叫“向日葵”，任丘叫“向日葵”，山东济南叫“向日葵”。

虽然别名那么多，但最后“向日葵”还是成了一个响当当的名字，成了这种作物在整个华人世界的俗称。

最早提到这个名字的也是明末的一本书——文震亨的《长篇故事编年史》，此后陈昊子的《老花镜》等著作也用了这个名字。很明显，“向日葵”是一个新名字，它使用了古老的植物名称“向日葵”。

向日葵是史前北美土著人种植的几种植物之一，是北美东部农业综合体的一部分。虽然一般认为向日葵是在大约5000年前首先在现在的美国东南部被驯化的。但有证据表明，该物种在公元前2600年首次在墨西哥被驯化。

这些作物是在墨西哥塔巴斯科的圣安德烈斯挖掘现场发现的。已知美国最早的完全驯化向日葵是在田纳西州发现的，可追溯到公元前2300年左右。

其他非常早期的例子来自肯塔基东部的岩石遗址。许多美洲土著人用向日葵作为他们太阳神的象征，包括墨西哥的阿兹特克人和奥托米人以及南美洲的印加人。向日葵是北美印第安部落的常见作物。

有证据表明，这种植物是在公元前3000年左右由当代亚利桑那州和新墨西哥州的美洲印第安人种植的。一些考古学家认为向日葵可能在玉米之前就被驯化了。？

1510年，早期的西班牙探险家在美洲遇到了向日葵，并将它们的种子运回欧洲。众所周知，在美国东部大陆已经驯化的四种植物中，向日葵已经成为一种重要的农业商品，向日葵是当代最重要的经济植物。？

在18世纪，向日葵油的使用在俄罗斯变得非常流行，尤其是在俄罗斯东正教的成员中，因为根据一些斋戒传统，向日葵油是四旬斋允许的少数油之一。

19世纪初，商人丹尼尔·博卡约夫(Daniil Bokaryov)在沃罗涅日省的阿列克谢耶夫卡村首次将向日葵商业化，他开发了一种适合大规模种植的技术，并迅速传播开来。从那时起，这个城镇的标志就包含了向日葵的形象。

野生向日葵原产于北美，但这种植物的商业化发生在俄罗斯。直到现代，向日葵才回到北美，成为一种栽培作物。但美洲印第安人首先将植物驯化成单子叶植物，种子颜色多样，有黑、白、红、黑、白条纹。

这种外来的北美植物是在1500年左右由西班牙探险家带到欧洲的。这种植物在当代西欧广泛分布，主要作为一种观赏植物，但是一些药用植物已经被开发。到1716，英国专利被授予葵花籽榨油权。

向日葵在公元18世纪作为栽培植物变得非常受欢迎。大部分功劳归于俄罗斯的彼得大帝。该植物最初是作为观赏植物，但到了1769，文献中提到向日葵可以生产用于种植食用油。

到1830年，葵花籽油以商业规模生产。俄罗斯东正教通过禁止大部分食用油在四旬斋食用，增加了葵花籽油的受欢迎程度。因为葵花籽油没有被列入禁售名单，所以马上作为食品流行起来。

到19世纪初，俄罗斯农民已经种植了超过200万英亩的向日葵。在此期间，确定了两种特定类型:用于食用油生产的油产品和两种用于人类直接消费的油产品。

政府研究计划得以实施。“V. S. Pustovoit”在克拉斯诺达尔进行了非常成功的育种计划，显著提高了食用油的含量和产量。世界上最负盛名的向日葵科学奖被称为Pustovoit奖。？

到19年底，俄罗斯葵花籽进入美国。到1880，种子公司在产品宣传单上宣传“猛犸俄罗斯”葵花籽。

这种特殊的种子名称在1970年的美国市场上仍然可以买到，持续了差不多100年。这种传播到北美的种子运动的源头可能是俄罗斯移民带来的。在美国，向日葵作物的第一个商业用途是作为家禽的青贮饲料。65438-0926，美国密苏里州向日葵种植者协会参与了第一个将葵花籽加工成油的过程。