张东旭的科研项目

作为项目负责人承担了国家自然科学基金和江苏省自然科学基金。作为子项目负责人参与863重点项目。作为骨干成员参与国家自然科学基金重点项目和自然科学基金杰出青年基金项目。代表性科研项目如下:

1.转谷氨酰胺酶参与链霉菌分化的分子机制，国家自然科学基金2011-2013.12；

2.链霉菌转谷氨酰胺酶参与分化的生物学机制，2010.6-2012.6，江苏省自然科学基金；

3.纺织精炼高效生物催化剂技术，863项目。

科研成果及奖项

曾获江苏省自然科学奖一等奖、中国轻工业联合会技术发明一等奖等奖项。申请专利9项，其中授权3项。代表性成果和奖项如下:

1.发酵法生产纺织染整用碱性果胶酶和过氧化氢酶，2009年中国轻工业联合会技术发明一等奖，第四完成人；

2.工业微生物生理特性及代谢功能研究，江苏省自然科学一等奖，2010，第八位完成人。

荣誉和奖励

2008年7月，在青年教师岗前培训竞赛中获得一等奖。2009年获中国食品科学技术学会科技创新优秀论文一等奖(排名第一)。2010本科论文获江苏省优秀本科论文二等奖。