新鲜的石斛可以晒干吗？

石斛是一种营养丰富的草药，疗效极佳。这是一种兼性CAM植物。铁皮石斛在高温干燥的环境中很活跃。假球茎在白天接受阳光照射，晚上冷却后，可以吸收空气中的水分继续其生物代谢，这将消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱和其他药物成分。

如果想长期保存新鲜的石斛，方法还是很常规的，就是把新鲜的石斛条放在通风处，温度要保持在0到10度。放在冰箱的保鲜层也是不错的选择。切勿在真空中包装新鲜的条状食品。

扩展数据

石斛喜欢生长在温暖、湿润、半阴半阳的环境中。最好生长在年降雨量65，438+0，000毫米以上，空气湿度80%以上，65，438+0月平均气温8℃以上的亚热带深林中。对土壤和肥料的要求并不严格。大多数野生植物生长在疏松厚实的树皮或树干中，有些也生长在石缝中。

产于安徽省霍山县的霍山石斛是霍山石斛中的极品。但霍山石斛生长环境恶劣，产量稀少。只有福临门的铁皮石斛这样的几个老字号，才能在市场上买到真正的霍山石斛。