韩国的表格礼仪禁忌
中国人和日本人都有端着饭碗吃饭的习惯,但韩国人认为这种行为不规范。如果去韩国人家做客,或者有韩国客人在场,出于尊重,切记不能用手去端桌上的饭碗,更不能用嘴直接去碰桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“为什么吃饭的时候你会抓着碗不放,没人抢?”你担心别人抢你的饭吗?“因此,一定要把碗放在桌子上,用勺子吃。这个时候,另一只手就得服从。既然碗不好,就老老实实藏在桌子底下。
至于碗盖,圆底有盖的碗不要碰是合理的,因为没有地方让你拿着,加上米饭传导到碗里的热量。至于碗盖,你可以随意拿下来放在桌上。
第二,饮食习惯
韩国人的用餐习惯是不大声说话,小声咀嚼,尽量不谈生意上的话题。他们认为吃饭是休息和享受的时间,伤脑筋的话题尽量少提。吃饭时,不宜大声喧哗。吃饭的时候嘴里发出太大的声音也是很丢人的。
在韩国人家里招待客人时,主人和客人通常围坐在一张矮脚方桌旁。盘腿坐在地板上。这种情况下,不要碰脚,不要伸直腿,也不要叉开腿。这是不允许的。
第三,餐具的使用
在韩国人的饮食中,勺子比筷子更重要。他们负责盛汤,捞汤菜,装米。不用的时候,要放在饭碗或者其他器皿上。筷子的用法:筷子只负责夹菜,而夹米饭和汤是勺子的专利。无论你如何不能用勺子把豆芽从你的汤碗里取出来,你也不能用筷子。首先是食礼问题,其次汤可能会顺着筷子流到餐桌上。当然不要直接用勺子舀菜,省事。筷子不夹菜的时候,韩国人的传统做法是右手方向放在桌子上,两根筷子并拢,三分之二放在桌子上,三分之一放在桌子外面,这是为了方便拿起来再次使用。
第四,与长辈的饮食礼仪
和长辈吃饭不要先动筷子,不要用筷子指着别人。吃完后,把筷子整齐地放在桌子上。
给长辈倒酒时,要用手,手要侧着盖,以示尊敬。有意思的是,如果你看到韩国人给你倒一杯7分饱的白酒,不要介意,这是出于儒家“盈则满”的观念,其中包含着祝福和开悟的意思;而且他们只给别人倒酒,自己的酒杯不会倒。“劝酒,劝酒”只有人劝,帮人倒酒,才能喝。
先用勺子喝汤或泡菜汤,再吃其他食物。用勺子吃米饭泡菜汤、味噌汤、汤,用筷子夹其他菜(注:筷子只负责夹菜)。和长辈吃饭,长辈先动筷子,晚辈才能动筷子。
动词 (verb的缩写)其他事项
* * *自己喜欢的食物在吃之前要放在自己的盘子里,醋酱、辣酱也要蘸在盘子里。
吃饭时不要大声说话,要小声咀嚼。不要用勺子和筷子搅拌食物,不要挑出不吃的食物和调味品。