我想学鳗鱼养殖，在哪里？

作者:刘为民|njxlswjs@163.com

南京吕鑫生物科技有限公司是正式授予“南京大学-鼓楼大学国家大学科技园企业”证书的直属科研单位(南科院证字第。320106031)由南京大学-鼓楼大学国家大学科技园管理委员会。以生物生态链为基础，主要研究实施高科技生态工程和农民致富工程。我公司总工程师周文宗博士从事鳗鱼人工养殖的研究和开发已有十五年，造诣颇深。近年来，他在有机鳗鱼人工养殖产业化研究方面取得了突破。在哈韦教授的指导下，周文宗博士对鳗鱼人工养殖和生态农业的规模化、产业化进行了较为深入的研究和开发，并在湖北江宁和香港的一个有机农场进行了规模试验，均获得成功。我公司在南京郊区建立了有机生态农业产业化科研教学基地，被农民誉为“有机黄鳝生态养殖黄埔军校”。

1.国内外黄鳝养殖技术发展现状及趋势

黄鳝具有很高的营养、药用、深加工和研究价值。由于野生资源枯竭，市场供不应求，价格居高不下。冬季仅上海、南京、杭州的供需缺口就达100吨以上，人工养殖市场和利润空间极为广阔。近年来，虽然各地人工养殖研究取得进展，但制约鳗鱼养殖的三大关键技术(即规模化育苗、配合饲料和病虫害防治技术)仍未得到根本解决。目前市场上采用的是耗水流水无土栽培，在干旱缺水地区应用有限，还没有发现有机养鳗的成功例子。

二、本项目的技术先进性

公司将生态工程技术应用于鳗鱼养殖，首创了“鳗鱼静水无土生态养殖和间歇流水无土养殖”。

生态养殖模式基本解决了黄鳝养殖的关键问题。已发表学术论文，申报发明专利9项。这个项目的规模化和产业化，在湖北江宁和香港都有进一步的研究和发展，都取得了成功。为了大规模推广这一高科技成果，使其产生巨大的社会效益和经济效益，公司还在南京市六合区朱桢建立了有机生态农业产业化科研教学基地。

在该技术中，用特制的鱼巢代替土壤，用水生植物和水质改良剂改善水质，用生态控制技术对黄鳝进行综合虫害防治，通过食物链技术开发有机饵料，使黄鳝在静水无土壤条件下进行生态养殖成为可能。从种群以上水平控制生态环境，利用生物多样性和互利原则增强缓冲，提高高密度黄鳝成活率和生长率，减少辅助能量投入，降低饲料成本，取得显著的经济效益和生态效益具有重要意义。属于节水型生态养殖模式，用水量少。中草药及其提取物用于防治黄鳝的病虫害，对环境无污染。而且可以综合利用养殖用水，充分利用秸秆、粪便、水生植物等农副产品下脚料生产活饵，生产园区无浪费。而且人工养殖将有效保护黄鳝野生资源，保护自然生态平衡，生态效益极其显著。本项目技术经济目标为:黄鳝成活率90%以上，饲料系数1.8，配合饲料成本3-4元/kg，单位面积产蛋数200枚/m2，单位面积产量5-10 kg/m2。

三、生产条件分析及建设规模

本项目要求生产场地环境相对安静，交通便利，水源充足，水质新鲜良好，周围有一定的高大树木，有足够的发展空间。投资规模可大可小，可以是家庭式的小规模养殖，也可以是基地式的大规模生产。主要设备有:搅拌机、粉碎机、绞肉机、烤箱、水泵、天平、井、加热设备、遮光设备、孵化设备、网箱、食物托盘、鱼钓等。基地规模化生产:面积约1公顷，三年计划总投资90万，其中固定资产27.5万元，流动资金62.5万元。其中建池塘费用65438+万元，围栏、建房、打井费用125万元，遮光及饲料加工设备5万元，鱼种及饲料55万元，其他如药品、水电费7.5万元。

项目总收入265438+万元，其中商品鳗1.8万元，鱼苗30万元，纳税25.2万元(按12%收入计算)，净利润114.2万元(7年固定资产折旧)，经济生产投资。

四、项目实施风险评估

本项目的风险主要来自三个方面:鳗种质量、虫害防治效果、半人工繁殖卵量。

公司制定了多项技术措施，保证鳗鱼品种质量的提高，控制病虫害，降低和规避风险。

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b、我公司在建阳市设有接待处，地址是建阳市建设中路272号(西门站对面)。在西门站可以看到醒目的标志。当人们到达接待处时，会有一辆专车免费送你去农场。我们公司的培训点设在第一农场，直接派人去第一农场。第一个农场位于建阳市北部的牌坊沟(距离接待处约3公里)。我们公司的第二农场离接待处大约7公里。位于城东东溪镇凉水村。由于距离远，过桥费用高，每天参观人数多，我们无法负责送第一次来参观二农场的朋友(也可以按照我们指引的乘车路线自己坐车去参观)。对于培训生，我们将分批送他们参观第二农场。

广东、湖南、广西、云南、贵州、重庆的朋友可以在本地或附近坐火车或大巴到成都，到成都就是简阳了。当人们在简阳的汽车站或火车站下车时，他们可以乘坐出租车，大约3-4元钱到西门汽车站，对面是公司的接待处。从重庆坐车去简阳的朋友(重庆菜园坝汽车站有直达简阳的车)到了简阳可以告诉司机在西门站下车。

江苏、安徽、浙江、江西、湖北的朋友可以坐当地的火车到成都，在成都火车站下车，在车站广场右转约100米，到成都城北客运中心。车站有直达简阳的班车，一般10-20分钟一班。成都至简阳高速公路里程55公里。从城北到简阳大概需要一个半小时。当公交车进入市区时，你可以告诉司机在西门站下车。

东北等北方省份的客户，以及河南等地的朋友，可以在当地坐火车到成都，到达成都火车站后的车次同上。

成都北部的客户，一般都是在昭觉寺汽车站下车，坐车到成都。下车后可在车站旁的公交站乘坐71路公交车，在双桥站或五桂桥站(终点站)下车。都可以坐直达车去简阳。从这两个站到简阳大概45分钟，进城到西门站下车。

来自川南各地的客户，如果当地没有直达简阳的大巴，可以乘坐成都大巴，下高速后乘坐路过的大巴(1元钱)到成渝高速简阳生活区下城区，进城后再打车3元钱左右到西门站。

在其他地区乘车到成都后，如果在其他车站下车，可以乘车或打车到城北客运中心、双桥站、五桂桥客运站以下三个车站之一。到了简阳在西门站下车就行了。

乘飞机来的客户可以在机场乘坐303路公交车，在火车北站(终点站)下车，然后到火车站旁边的城北客运中心乘坐直通车到简阳。也可以在机场打车去简阳(机场离简阳70公里左右，单程路费35元起)，一般租费200元左右。

c，自己小心点！