这是什么锅？
编辑此段落历史记录
喝咖啡是理性和感性的博弈。如果你想更感性地在家喝咖啡，你就得知道比利时咖啡壶。比利时皇家咖啡壶，又称“平衡虹吸管”，由英国造船者詹姆斯·纳皮尔发明，早在19世纪，就是比利时王室的皇家咖啡壶。为了彰显皇家风范，比利时工匠们煞费苦心地打造了这款优雅的壶，表面镀金、铸铜，让原本普通的咖啡壶变得光彩夺目、得体大方，仿佛带着生活的高贵气息。1850年代的欧洲名人不仅要求最好的烹饪技术，还要求精湛的手工艺艺术。比利时工匠美化了这一历史传统，并详细记录下来，一直流传至今。所以这款获得专利的皇家虹吸咖啡壶不仅有着完美的咖啡制作工艺，本身就是一件艺术品。比利时皇家咖啡壶的出现只是其历史的一半，虹吸管本身也值得探讨。它结合了火、蒸汽、压力和重力等几种自然力，使比利时皇家咖啡壶的操作更加直观。整个冲泡过程如同上演舞台剧，因为炫丽华丽的外观，加上噱头十足的操作乐趣，大大增加了咖啡的浪漫分数。比利时锅，不仅因为其精致华丽的外观，更因为其奇特的工作原理，使得整个制作咖啡的过程如同一场展示个人咖啡制作技术的魔术表演，新奇而惊艳。
编辑本段的原则
具有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，在表演过程中充满了跷跷板的乐趣。从外面看，像是一个对称的天平，右边是水壶和酒精灯，左边是玻璃咖啡壶，里面放着咖啡粉。两端由一根像拐杖一样弯曲的细管连接。水壶装满水时，天平失去平衡，向右倾斜；当水沸腾时，蒸汽冲走细管中的活塞，顺着管子冲向玻璃壶，与另一端等待的咖啡粉相遇。温度只有95摄氏度，这是咖啡的最爱。水壶里的水全部变成水蒸气向左流，与咖啡粉充分混合后，因为虹吸原理，热咖啡会通过细管底部的过滤器，回到右边的家里，把渣子留在玻璃水壶底部。这时，喝咖啡的人打开连接在水壶上的水龙头，一杯完美的咖啡就被烘焙出来了。
编辑本段的说明。
使用说明:
1，请从附件中取出一块滤布，放入沸水中煮大约10-15分钟，然后用清水冲洗干净，再缠在过滤咀上。2.请准备好工业酒精，打开酒精灯倒入酒精瓶中，至七分满，将灯芯调至低温(小火更好)。
调节虹吸传热管A，请将过滤嘴尽量移至玻璃杯B的中心，同时将耐热硅胶紧紧压在盛水容器上，使其密封，两边要平衡。
请拧开注水口，注入大约八分钟(380CC)的开水，然后拧紧注水口。
请根据个人喜好，在玻璃杯中放入5汤匙(约40克)纯现磨咖啡或特制咖啡。
请按下重力锤，然后打开酒精灯，塞住盛水容器，点亮酒精灯。
请根据个人饮酒喜好和习惯决定。(如果你第一次煮美式咖啡，如果你更喜欢浓咖啡，请按照上面的方法6再煮一次。)
8当咖啡流回盛水容器时，(可以看到咖啡迂回的瞬间)，请稍微打开注水口，让空气对流，然后打开水龙头，享受美味的私房咖啡。