土豆丝怎么切？

1土豆，1削皮刀，1砧板。

1.首先，削土豆皮。削土豆推荐用削皮刀，方便快捷，不浪费土豆。

2.豆子去皮后，先切出一个平面，这样我们就可以放在案板上操作了。

3.土豆固定在案板上后，先开始切片。切片的厚度决定了碎片的厚度。所以切片要切的尽量薄。土豆质地很硬，会稍微硬一点。切的时候注意不要切到手。

4.土豆切片后，为了方便我们接下来的操作，把它摆成斜梯形。

5、然后开始切丝，切丝的过程和切片一样，刀口垂直，能切的越细越好，这样就切出漂亮的细丝了。