糖醋蒜怎么做

1，大蒜去掉中间最小的瓣。

2.把皮剥下来，放在可以用玻璃或陶瓷密封的容器里。千万不要把它放在塑料容器里。

3、倒点糖，个人喜欢多放点，酸酸甜甜的比较好吃。

4、倒入白醋，不要蒜。封住瓶口。

5.如果是夏天做的，可以放冰箱保存，冬天可以常温保存。

6、基本上一周左右就可以吃了。