4斤黑糯米泡多少斤酒？

4斤黑糯米泡6-8斤酒。黑糯米酒是一种甜酒。第一曲的黑糯米酒清澈见底，酒味酸甜。

黑糯米酒不一样。是布依族以当地特产黑糯米为原料，采用世代相传的古法酿造的低度葡萄酒。过去，布依族人虽将其视为待客之上品，但从未向外国人传授酿造方法。

直到1979，贵州惠水县的酒厂才发现了这个珍贵的品种。经过收集整理此酒的古代酿造方法，结合现代酿造技术，反复研制酿造出风格独特的黑糯米酒。1983被评为“贵州名酒”。

贵州惠水黑糯米又名紫糯米，栽培历史悠久。据《丁凡县志》记载，自宋代以来，地方官员向皇帝进贡的就是“贡米”，是御膳中的珍品。

据当地农民传说，这是宋代一个叫黑羊大帝的苗王，最先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三都会做黑糯米糕，以示祭祀。这个习惯一直流传至今。

贵州黔南惠水县是中国黑糯米之乡。当地黑糯米酒原料全部选自当地优质黑糯米。经过布依族独特的酿造方法，生产出的黑糯米酒风味独特。

十几年前，贵州惠水的黑糯米酒在国内很有名，但后来因为一些问题逐渐淡出市场。2009年，惠水县酒厂改制，成立贵州永红酒业有限公司。我们拭目以待，新一轮黑糯米酒风暴即将再次吹起。

此酒晶莹剔透，红色明亮，香气淡雅宜人，口感酸甜，醇香醇厚，酒体和谐。它是一种新型甜黄酒，在黄酒中独树一帜。

它不仅是一种很好的饮料，而且含有蛋白质、各种氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素等多种营养成分。

经贵州省中药研究所验证，此酒具有补气、暖脾胃、补肾、乌发等功效。主要用于治疗体虚、盗汗、多汗、烦渴、食欲不振、消化不良、慢性肾炎、多尿等。既是滋补酒，又是药酒。

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