阿斯巴甜的用法
阿斯巴甜的使用在早期社会引起了广泛的争议。有研究发现，阿斯巴甜不能排除脑瘤、脑损伤、淋巴瘤的可能。这些发现与生产阿斯巴甜的企业存在明显的利益冲突，在审批和认证过程中引起了很大争议。因此，美国美国食品药品监督管理局好几年都没有在食品中添加阿斯巴甜。直到1983，美国美国食品药品监督管理局才逐渐放宽阿斯巴甜的使用限制，直到1996才解除所有限制。然而，美国美国食品药品监督管理局也承认，在吸收阿斯巴甜的过程中有92种不同的症状(包括死亡)。日本也从1983开始采用阿斯巴甜作为食品添加剂。1967年春天，G.D.Searle公司开始测试阿斯巴甜的安全性。
1967年秋天，HaroldWaisman博士用加了阿斯巴甜的牛奶喂了7只幼猴，1死亡，5只癫痫发作。
1970，JohnOlney博士的报告指出阿斯巴甜对人体有害。G.D.Searle的研究员Olney博士出来证实了他的研究结果。
在1974中，阿斯巴甜被许可用于干果。
从65438到0975，美国美国食品药品监督管理局(FDA)组织了一个特别调查小组，对G.D.Searle公司之前提交的实验进行重新审查。怀疑实验结果被“操纵”。从那以后，FDA拒绝批准阿斯巴甜作为糖的替代品。直到里根总统上台后，才解雇了不批准的FDA成员，成立调查小组决定是否允许使用，并任命唐纳德·拉姆斯菲尔德的朋友ArthurHullHayes博士为FDA保驾护航。调查组成立后不久，阿斯巴甜被批准用于含二氧化碳的饮料中。事实上，当时很多成员都反对，但海斯博士否决了自己调查小组的决定，坚决批准使用阿斯巴甜。然而，在阿斯巴甜可以作为代糖使用的立法之后，海斯博士被媒体曝光收受利益并离职，于是他转到了发明阿斯巴甜并拥有至少70项阿斯巴甜生产专利的G.D.Searle公司。
从1988开始，全球多家航空安全报纸都发出了寻呼机在飞行前不要吃阿斯巴甜的警告。指视力突然下降、视物模糊、眼前突然发黑、痉挛等各种症状。1995年，新罕布什尔州斯托达德的飞行员在驾驶舱大发作时吃了阿斯巴甜，至少有5名美国航空公司的飞行员在吃了阿斯巴甜后死亡。其中，1人在飞行过程中喝了无糖汽水，部分飞行员因阿斯巴甜引起的痉挛而失去了飞行执照。
1991，美国国立卫生研究院发布阿斯巴甜毒性警告，并附上167种危害。
1992年，美国空军警告其飞行员食用阿斯巴甜后不要飞行。
在1994中，美国卫生与公众服务部发布了由阿斯巴甜毒性引起的88种症状的详细信息。以下是该部门认为由这种添加剂引起或刺激的一些疾病:现代缺陷、抑郁症、智力迟钝、慢性疲劳、脑瘤、癫痫、多发性硬化症、帕金森病和阿尔茨海默病。
1994年，美国糖尿病协会和一些公司成立了NationalJusticeLeague对G.D.Searle提起诉讼(案件编号:C043872)，包括:
*DonaldRumsfeld利用他的政治资本和策略让阿斯巴甜获得了FDA的批准。
*G.D .塞尔公司在1983/84年销毁了一份对其不利的研究记录。
*不公平竞争、虚假广告、欺诈、违反担保和适销性
*并代表因食用阿斯巴甜而遭受永久损害的美国消费者提起集体诉讼，要求* * *赔偿3.5亿美元。五角大楼曾将这种“糖替代品”作为防御性生化武器的原料。21世纪，在美国和其他70个国家的食品生产中广泛使用，只有少数国家禁用阿斯巴甜。那么它继续存在的秘密是什么呢？英国毒理学家宝拉·贝利-汉密尔顿(Paula Bailey-Hamilton)直言不讳地表达了自己的猜测:“没有什么比一张嘈杂的钞票更有用了。”在她看来，食品公司不得不妥协，因为它们有利可图，可以赢得政治支持，但立法系统只是被它们玩弄于股掌之间。
阿斯巴甜还能继续使用的另一个原因是科学界对其危害的实验结果自相矛盾，普通人很难理解。塞尔、孟山都和这个行业的其他实验室已经得出结论，阿斯巴甜是安全的。
然而，独立的科学家在研究后经常发现它对健康有害。东北俄亥俄医学院行为医学中心主任拉尔夫·沃尔顿(RalphWalton)研究了这些相互矛盾的实验结果，发现在过去几十年里，83个并非由阿斯巴甜糖业资助的实验项目表明，使用这种人工甜味剂对人体健康不利。
另一个讽刺的是，食物中的这些甜味剂原本是为了减肥而添加的，但被人体吸收后，却能促进脂肪的生长。美国一个癌症协会对8000名女性进行了长达6年的跟踪研究，最终得出的结论是“在体重增加的女性中，食用人工甜味剂的女性比从未食用的女性体重增加更多。”原因之一可能是这些合成化学物质影响了人体的激素含量，削弱了我们自身的体重控制系统。他们减缓新陈代谢，但增加食欲。
相反，为了达到市场垄断的目的，FDA禁止使用天然甜味剂替代阿斯巴甜。甜叶菊，一种来自南美的天然甜味剂，不仅不含热量，而且有益健康，却被官僚们埋没了。据日本研究，这种甜菊糖甙具有抑制口腔细菌的作用；临床研究还发现，甜菊糖甙不会引起血糖波动，还具有降低血糖、增加葡萄糖含量的药理作用，有助于缓解心脏病、高血压、烧心、低尿酸等疾病。而这种甜菊糖，在南美已经用了几百年，应该是非常安全的。然而，在1994，当所有的研究都证实了甜菊糖的好处却没有发现它的危害时，FDA收到了一家公司的报告，投诉甜菊糖未经许可在天然凉茶中使用，因为没有足够的证据证明甜菊糖可以安全食用，但FDA拒绝透露报告公司的名称(有人认为是代糖公司)。甜菊糖被禁用，被称为“不安全食品添加剂”。
更糟糕的是，6月27日，1996，在没有告知公众的情况下，FDA取消了对阿斯巴甜的所有限制，允许它用于任何东西上，包括所有加热和烘焙的食物。因为加热后不仅失去甜味，对身体的伤害也更大。