日本寿司和韩国紫菜包饭是一回事吗？
做法如下:
紫菜包饭
材料:
* 4碗米饭(如果家里有几种米饭，可以和大米、糯米等一起煮。，这样吃起来会更香，但是我觉得绿豆或者红豆都不要放，可能会和一些蔬菜不相容。传统的紫菜饭由糯米制成)
* 6块紫菜是烤紫菜，现在超市有卖(一般和紫菜或者普通紫菜在同一个区域，是一块一块薄的，不是做汤用的那种，买错了只能做紫菜汤)
*一块火腿(可以换成自己喜欢的好吃的，比如香肠或者脆皮香肠。如果不想减肥又不吃肉，可以放点五香豆腐皮什么的，但是味道一定要更浓)
* 3个鸡蛋(用来做鸡蛋皮，像其他好吃的一样塞，不喜欢鸡蛋就不加)
*胡萝卜4条
* 4条黄瓜
* 65438+白糖和白醋各0汤匙。
*一点盐
步骤:
1.将白糖、白醋、盐和适量放入饭碗中，然后搅拌搅拌均匀，静置晾干。
2.鸡蛋打散后，加点盐调味，再加点水，但不要太多，这样鸡蛋会很软很好吃。在锅里煎成薄薄的蛋皮后，切成条状，一张张都是蛋皮。
3.然后把紫菜摊开，把米饭倒在上面，用勺子压平，粘在紫菜上，再铺上你喜欢的菜条和肉条，然后把紫甘蓝卷起来，一定要卷紧，然后用刀切成1.5cm的小块。吃起来比较容易，想一次吃多点可以切厚一点。
叉烧饭做好了，吃的时候还可以蘸青中、日式酱油，供不同口味的朋友享用。
注意:瑙米不是很吃水，所以比正常煮饭时放的水少。
切紫菜卷时，可以先在砧板上铺一层保鲜膜，否则糯米会粘在上面，很难去掉。切的时候，旁边放一碗水，在刀上倒点水，这样刀就不容易卡住了。
寿司有很多种。。在日本料理中，三文鱼片、鱼子酱等各种生食搭配寿司饭，做出好看的寿司。
吃的时候蘸寿司酱油(日本酱油)和芥末酱。
寿司饭的制作方法如下:
材料:蓬莱米4杯，白醋1杯，白糖1杯，盐半茶匙。
工作方法
1.把糖、白醋和盐混合在一起，就是寿司醋。
2.将白米洗净，用电饭锅煮，趁热倒入寿司醋，用电风扇冷却，让白米充分吸收寿司醋。这是寿司饭。
3.寿司饭一定要彻底冷却后才能包裹，否则海苔受热会变软产生韧性，寿司达不到应有的口感。
介绍其他寿司做法。
/me/articles/050708210405187 . aspx？z=267628。m=394027
/me/articles/050708205858859 . aspx？z=267628。m=394027