调节血脂血压，抑制致癌毒素！营养师:如果你吃错了，那是不可能的。

本周文章？林选错了菌株，一切都是不可能的！你吃对益生菌了吗？随着人们对肠道健康和癌症预防意识的不断提高，益生菌是国内外发展最快的保健食品之一，但市场上的益生菌产品种类繁多，对应着不同的健康需求。如何挑选和食用它们？“益生菌”，顾名思义，是对人体健康有益的活性微生物，包括乳酸菌和酵母菌，其中乳酸菌占绝大多数。但是，并不是所有的乳酸菌都是益生菌。(编辑推荐:益生菌推荐哪个？药师分析比较10益生菌)益生菌可以与肠道内的致病菌竞争，因此可以改善肠道菌群平衡，有助于调节免疫力，被证明可以辅助调节血脂和血压，甚至抑制致癌物质。台北营养师协会居家护理营养师程汉宇指出，益生菌主要有几个作用:改善消化功能，减少抗生素治疗相关的腹泻，帮助降低一些急性常见传染病的风险，提高对乳糖的耐受性，增强免疫功能，减少肠绞痛婴儿的哭闹时间。一些益生菌还可以缓解儿童过敏的发展，减少胃中的幽门螺杆菌，对一些炎症性肠病的复发起到控制作用。(编辑推荐:鼻塞是过敏，但却是鼻窦癌！更有趣的是，益生菌改善肠道菌群平衡，对人体有更长远的好处。程汉宇指出，动物研究发现，健康的微生物群有助于社会发展。例如，无菌环境中的老鼠不太可能交到朋友，科学杂志上的研究还发现，肥胖的老鼠可以通过移植瘦老鼠的肠道细菌来帮助减肥。此外，肠道菌群平衡还可能通过控制迷走神经活动、调节免疫启动反应和肠道分泌系统等三种机制影响大脑，因此对大脑发育起着至关重要的作用。本周文章？林选错了菌株，一切都是不可能的！你吃对益生菌了吗？随着人们对肠道健康和癌症预防意识的不断提高，益生菌是国内外发展最快的保健食品之一，但市场上的益生菌产品种类繁多，对应着不同的健康需求。如何挑选和食用它们？“益生菌”，顾名思义，是对人体健康有益的活性微生物，包括乳酸菌和酵母菌，其中乳酸菌占绝大多数。但是，并不是所有的乳酸菌都是益生菌。(编辑推荐:益生菌推荐哪个？药师分析比较10益生菌)益生菌可以与肠道内的致病菌竞争，因此可以改善肠道菌群平衡，有助于调节免疫力，被证明可以辅助调节血脂和血压，甚至抑制致癌物质。台北营养师协会居家护理营养师程汉宇指出，益生菌主要有几个作用:改善消化功能，减少抗生素治疗相关的腹泻，帮助降低一些急性常见传染病的风险，提高对乳糖的耐受性，增强免疫功能，减少肠绞痛婴儿的哭闹时间。一些益生菌还可以缓解儿童过敏的发展，减少胃中的幽门螺杆菌，对一些炎症性肠病的复发起到控制作用。(编辑推荐:鼻塞是过敏，但却是鼻窦癌！更有趣的是，益生菌改善肠道菌群平衡，对人体有更长远的好处。程汉宇指出，动物研究发现，健康的微生物群有助于社会发展。例如，无菌环境中的老鼠不太可能交到朋友，科学杂志上的研究还发现，肥胖的老鼠可以通过移植瘦老鼠的肠道细菌来帮助减肥。此外，肠道菌群平衡还可能通过控制迷走神经活动、调节免疫启动反应和肠道分泌系统等三种机制影响大脑，因此对大脑发育起着至关重要的作用。五个原则，吃了很多益生菌益生菌产品的广告，声称有各种功效，该如何选择？程瀚宇建议1选择合适的益生菌菌种最重要的是挑对菌种，菌种不对，一切都无从谈起。因为益生菌种类太多，其实作用也不一样。其中一部分有助于健胃和调理肠道，一部分通过调节体内脂肪代谢找到自己最需要的功能，所以对症保健才能有效。(编辑推荐:益生菌对抗肠漏和糖尿病！医生:是公认的健康食品)2细菌量足够人体内有几万亿个细菌，每天补充益生菌的细菌量至少要6543.8+0000亿个才能起到一定的调节体质的作用，所以购买时要选择细菌量标注的那种。但是也有很多厂家为了满足大众追求高菌数的神话，盲目使用廉价的细菌来杀菌。阳明大学生化与分子生物学研究所教授蔡英杰曾在媒体上指出，如果细菌数量少于1000亿，效果就足够了。根据标签，每次正确服用多少剂量，产品必须明确标注。至于是否空腹服用？随餐服用？还是饭后服用？根据研究，饭前30分钟内或随餐时，益生菌在肠道内的存活率很高。4妥善保存需要冷藏或室温，一定要按照产品标签妥善保存，防止活菌在错误的环境下快速死亡，尤其是益生菌通常怕潮湿，需要避免水分渗入才能保持效果。注意，其他功能性原料光吃益生菌是不够的。如果还有其他帮助肠道细菌生长的“有益菌”，效果会更好，比如低聚木糖、膳食纤维等。如果加入这些原料，功能会增强。关于益生菌的四个误区1我应该吃同一种益生菌还是频繁更换？程瀚宇认为，找到适合自己的益生菌，就会觉得可持续吃对身体有帮助。如果觉得没什么帮助，可以换牌子或者菌株。但最好不要长期吃同一种产品，因为肠道要处于动态平衡，最好不要让单一菌株取得绝对优势。2益生菌应该是活菌，死菌无效？的确，发酵乳大多是活菌的产物，有整肠的功效。但有些死菌还是有调节免疫力的作用，并非完全无效。3吃益生菌不会导致便秘？有的人吃益生菌，但是便秘比较严重。这是因为他们吃了益生菌后感觉很安心，却忽视了摄入足够的蔬菜水果等富含纤维的食物，甚至没有喝足够的水。这样一来，便秘当然会更加严重。(编辑推荐:泻药和益生菌无解的便秘，中医:你应该做的是……)4吃益生菌经常会产生依赖，一停就便秘？事实上，很多人过于依赖益生菌，而忽视了正常的饮食和作息。肠道菌群失调的根本原因并没有改变。当然，单吃益生菌是达不到效果的，或者停用益生菌后，便秘又会复发。此外，还有其他因素也可能影响益生菌的效果，包括压力、药物、疾病等。，并不代表身体对益生菌有依赖。本文摘自《生活I健康:你需要知道的保健知识》/今日周刊。