石磨抹茶是什么?

它是由天然差别石磨研磨的差别、覆盖和蒸青绿茶。

遮光:10-绿茶采摘前30天。

抹茶的加工方法:中国和日本在古代使用石磨。日本至今还在使用天然石磨进行研磨,电动天然石磨有几百台,非常壮观。近年来,抹茶更多用于加工行业。为了降低加工成本,也是用球磨机加工,在国内也是用气流磨加工。因为研磨抹茶的石磨已经被于之抹茶股份有限公司在国内申请了专利,引发了一场口水战,很多茶粉加工商质疑抹茶一定要用石磨研磨吗?