我应该把泡菜坛子放在哪里？

传统的泡菜坛颈短，受气温变化的影响，坛沿水被吸入坛内，污染了泡菜，使泡菜口感变差，影响了泡菜的品质。所以传统的泡菜坛在农村要放在空气温度变化的阴暗潮湿的房间里，以保证泡菜的质量。传统的咸菜坛子不适合放在城市建筑里，大部分咸菜质量差，有污染。但如果是高颈的咸菜缸就不一样了。中国专利技术，农村、城市、平房、楼房都可以用。