北京哪里摘栗子合适?
北京摘栗子最适合去怀柔,那里栗子多。
怀柔板栗营养丰富,是一种高热量、低脂肪、高蛋白、无胆固醇的健康食品。据记载,清朝的慈禧为了延年益寿,经常吃板栗面和包子,后来流传到民间,成为北京著名的小吃之一。
怀柔栗子炒的糖炒栗子是最好的,但也是举世公认的。所以现在在北京,很难吃到怀柔栗子真正炒出来的糖炒栗子,因为大部分都是出口的。欢迎各界朋友来怀柔品鉴。
板栗,印象最深的是北京街头的一堆堆,一筐筐,黑褐色,油光发亮,热气腾腾,香气四溢,刚出锅。咬开一颗金黄色的坚果,吃在嘴里,甜甜的,回味无穷。
难怪古人称糖炒栗子为“香糖”,有诗为证:“堆栗子炒深黄,客可长谈酒。半夜灯半亮,门口喊‘甜甜’。
如今糖炒栗子已经不是北京的专利,但是用北京栗子炒出来的糖炒栗子是最好吃的,却是举世公认的;所以现在在北京,很难吃到真正的北京栗子炒出来的糖炒栗子,因为大部分都是出口的。