如何区分粮食酒和勾兑酒

买酒的时候要知道如何区分粮食酒和勾兑酒。这里给大家介绍一下辨别粮食酒和勾兑酒的方法。欢迎阅读。

首先，看瓶型

很多知名品牌的白酒都有独特的瓶型。比如泸州老窖特曲用的是异彩瓶，瓶底写着“泸州老窖股份有限公司酒厂专利瓶”。假酒瓶高低厚薄不一，外包装陈旧陈腐，封口不严或牙不齐。

第二，看印刷

好酒的标签印刷非常讲究；白纸优良，字体规范清晰，颜色鲜艳均匀，图案匹配准确，墨线不重叠。如果有英文或者拼音字母，大小规格都一样。此外，还有很多品牌的白酒在包装盒或瓶盖上使用激光防伪标识，从不同角度看会呈现不同的颜色，而且只能使用一次，轻微损坏无法恢复。

第三，看瓶盖

日前，国内知名白酒瓶盖大多采用铝金属防盗盖，其特点是瓶体光滑，形状统一，开启方便，瓶盖上图案、文字整齐清晰，配合紧密。如果是假冒产品，倒过来往往会滴出来，盖子也不容易拧开，图案文字模糊。

第四，看包装

真酒的纸质封面包装印刷精美，边缘接缝整齐紧密，不存在松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖也是用塑料薄膜包裹的，包装很紧，没有松动。

第五，看浊度

透过玻璃瓶从外观上看，白酒应该是绝对清澈透明无沉淀的。越清晰越透明越好。可以把瓶子拿在手里，慢慢倒过来，观察瓶底，看有没有下沉的物质或云状现象。按照常规，如果酒花分布均匀，上翘密度差距明显，酒花慢慢消失，酒体清澈透明，则为优质酒。

六、闻香味

一个办法是，手上少倒点酒，用手搓一会儿让酒变热，然后闻闻它的香味。一般来说，如果闻起来很香，就是好酒；如果气味是甜的，则是中等酒；如果闻起来又苦又臭，那一定是假冒伪劣酒。另一种方法是在酒中加入一滴食用油，观察油在酒中的运动。如果油脂在酒中扩散均匀，下沉均匀，则酒的品质较好；如果油在酒中扩散不规则，下沉速度变化明显，可以确定酒的质量有问题。