辽源炒面法

佐料

拉勉；拉面

200克

佐料

油

适量的

白菜

适量的

肉丝

适量的

淡酱油

适量的

老抽

适量的

鸡精

适量的

老干妈油辣椒

适量的

步骤

1.面条

2.锅中水烧开，放入面条，煮至8分熟，捞起。

3.用清水冲淋后，放入碗中，倒入适量香油拌匀。

4.鸡毛洗净，肉丝煸炒。

5.当你煮面的时候，预热电饼铛。灯灭后，倒入适量的油。首先倒入鸡毛，用筷子剪开。

6.再把面条倒进去，用筷子切好，倒入肉丝。

7.倒入2勺生抽和半勺老抽。

8.用筷子划均匀，加入老干妈油辣椒。

9.加入鸡精

10.搅拌均匀就好。