一碗粥有多少卡路里?巧克力怎么样?

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肉松皮蛋粥

热量:323.5千卡

蛋白质:18.8克。

脂肪:6.2克

糖:46.5克

牛肉粥

热量:333.5千卡

蛋白质:18.8克。

脂肪:7.2克

糖:46.5克

蘑菇鸡片粥

热量:333.5千卡

蛋白质:18.8克。

脂肪:7.2克

糖:46.5克

每100g巧克力含有约50g碳水化合物、30g脂肪和15g蛋白质,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙。

普通巧克力卡路里迪士尼

米奇牛奶巧克力1盒(32克)181卡。

小熊维尼牛奶巧克力1盒(32克)181卡。

M & ampM

M & ampm巧克力1包(50克)240卡

花生巧克力1包装(50克)270卡路里

梅托

夏威夷豆白巧克力1盒(60克)323卡

夏威夷豆巧克力1盒(60克)347卡

冬季爱情白巧克力1盒(85克)506卡路里

冬季爱情巧克力1盒(85克)530卡

冬天爱人的爱巧克力1盒(115克)701卡。

海泰

王牌巧克力1盒(80克)460卡

扁鲨

动词 (verb的缩写)I.P草莓巧克力1盒(8粒)273卡路里。

动词 (verb的缩写)I.P洋酒巧克力1盒(8粒)282卡路里。

探戈舞

薄荷巧克力1片(4.23克)23.34卡路里

双薄荷巧克力1片(4.23克)23.34卡路里

橙巧克力1粒(4.23克)23.34卡路里

摩卡巧克力1粒(4.23克)23.34卡路里

士力架

士力架巧克力1 (58.7克)280卡路里

布尔加

巧克力1盒(26克)142卡

牛奶巧克力1盒(26克)141卡。

草莓牛奶巧克力1盒(26克)146卡

发饰巧克力1盒(34克)175卡。

派对巧克力牛奶威化1盒(41克)561卡

派对巧克力原单1盒(42克)547卡

洪雅食品*77巧克力系列

牛奶加巧克力(小条)3 130卡路里。

牛奶和巧克力(大条)1条(22克)110卡路里。

乔菲斯-牛奶1 (13克)70卡路里

奥维巧克力1块(45克)230卡路里

奥维的双色巧克力配脆果1条(45克)246.6卡路里。

达博路巧克力-原始1块(45克)238卡路里

达博路巧克力牛奶1 (45克)266卡路里

明治

富雅桃子巧克力1盒(39克)228卡

宝典巧克力1盒(62克)364卡

冬之吻巧克力1盒(75克)464卡

骨里锅

杏仁巧克力球随身包40克227卡

智能豆1 (20g) 92卡

森永

什锦水果巧克力1盒(41克)215卡。

意大利柠檬巧克力45克(10片)265卡路里

亲爱的牛奶巧克力砖45克(12片)255卡路里。

冬天白巧克力限量45克(12片),热量265卡。

在快乐的时刻祝贺某人

好时巧克力1 200卡

花生巧克力1 210卡

牛奶巧克力豆1 (37克)125卡路里。

杏仁巧克力豆1条(37克)150卡路里。

杏仁巧克力1块(40克)220卡路里

白巧克力1 (43克)250卡路里

鲁兹

草莓巧克力1块(28克)150卡路里

奶油巧克力1块(28克)150卡路里

咖啡巧克力1 (28克)150卡路里

瑞士大昌洋行

三角牛奶巧克力1(50克)250卡路里

三角巧克力1块(75克)450卡路里

意大利费瑞达公司

金莎巧克力1 (15克)80卡路里。

梦幻雪露巧克力1 (27.5克)50卡路里

建大惊喜蛋1 (20g) 110卡。

健达巧克力1包(40克)250卡

摩卡榛子巧克力1 (15克)84卡路里。

在巧克力制造过程中添加不同的成分可以创造出各种不同的巧克力面。根据成分的不同,巧克力大致可以分为三种:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。

黑巧克力:添加了甜味剂和可可脂的可可浆。它的硬度比较高,可可脂含量也比较高,平均含量27%,牛奶含量小于12%。根据可可脂含量的不同,黑巧克力有不同的等级。可可脂含量为32-34%的软黑巧克力;喷面用硬巧克力的可可脂含量为38-40%;超硬巧克力中可可脂的含量为38~55%,不仅营养价值高,而且便于脱模和操作。

黑巧克力在点心加工中应用最为广泛,可用于巧克力夹心、面条喷涂、字挤压、各种装饰、各种脱模形状、蛋糕坯、巧克力面包、巧克力饼干。

牛奶巧克力:原料包括可可制品(可可液、可可粉和可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂。含有至少10%的可可浆和至少12%的牛奶。牛奶巧克力用途广泛,可用于蛋糕馅料、洒料、挤字或脱模。牛奶巧克力最初是瑞士人发明的,直到现在也曾是瑞士的专利产品。世界上一些最好的牛奶巧克力可以分为两类:在欧洲,继彼得和内斯特之后,大多数制造商也使用炼乳作为配料;在美国和英国,奶粉和糖的混合物被用作配料。后者利用糖的吸湿性自行干燥,由于混合奶粉中酶活性的作用,产生类似奶酪的味道。

白巧克力:含有和牛奶巧克力几乎一样的成分,包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以看起来是白色的。这种巧克力只有可可的香味,口感和普通巧克力不一样。而且乳制品和糖粉含量比较大,甜度高。白巧克力多用作糖霜,也可用于挤字、馅料、蛋糕装饰。

巧克力与健康

目前,巧克力市场上的品种很多,很多人担心吃巧克力,认为会发胖,患糖尿病和龋齿。其实这是一个误区。虽然巧克力中的脂肪含量远高于其他食物,但巧克力中含有的可可脂是不饱和脂肪酸,不会使人发胖。大量实验表明,可可脂不会增加血液中的胆固醇含量。至于担心巧克力含糖太多会导致糖尿病,也是没有根据的。据专家介绍,糖尿病不是吃蔗糖引起的;而且,目前我国人均糖只有每天17克,每天吃30-50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果,因为它溶解快,不容易留在口中,对牙齿的伤害很小。显然,指责巧克力是不公平的。反而营养丰富。每100g巧克力含碳水化合物约50g,脂肪约30g,蛋白质约15g,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙。巧克力能提供高能量,每公斤巧克力能提供6010千卡热量,远高于鸡蛋、鱼等食物。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后虚弱、运动量较大时,可以吃点巧克力补充能量。你知道吗?你知道吗?据专家研究,由于巧克力体积小,热量大,容易吸收,临产前吃几块对产妇有帮助。去年9月,《柳叶刀》杂志发表了美国一个研究小组的研究结果,称巧克力中含有苯酚,可以预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷含量对儿童大脑发育大有裨益。此外,巧克力含有少量令人兴奋的成分,可以在人疲劳时提神醒脑,补充能量,对司机和作家都有好处。这些大概是其他食物无法比拟的。当然,像任何事情一样,物极必反。吃适量的巧克力对身体有好处。

巧克力文化至少有2000年的历史。它是一种混合食品,既能为饮食提供热量,又能提供一些人体必需的矿物质和巧克力中天然存在的多种物质,即可可豆中的植物化合物。最近的研究表明,巧克力中的一些营养成分对心脏健康有益。赋予巧克力独特特性的成分来自可可豆。美国的传统巧克力产品一般都是将磨碎的可可豆和玉米以及大量香料混合在一起。欧洲人通过添加牛奶、糖和从可可豆中提取的可可脂对传统产品进行了改进,最终生产出了我们现在所熟悉的固体巧克力产品。科学家对可可和巧克力的成分进行了广泛的研究。从可可中分离出来的巧克力脂肪(可可脂)由饱和脂肪酸(棕榈酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸等少量(小于5%)组成。虽然有人认为饱和脂肪酸的摄入会增加胆固醇,增加心脏病风险,但反复研究表明,经常摄入可可脂和巧克力不会增加血液胆固醇。除了脂肪和单糖,巧克力还富含大量人体必需的矿物质,尤其是镁、铜、钾和锰,实际上还含有适量的锌和铁。据信,巧克力是美国饮食中含铜最多的单一食物之一。除了众所周知的宏量营养素和微量营养素,巧克力和可可还含有大量的天然植物化合物,对促进健康具有重要作用。虽然巧克力通常被认为含有大量的兴奋剂——咖啡因,但与茶和咖啡相比,它的实际咖啡因含量非常低。可可和巧克力还含有许多其他天然化合物,但没有一种被发现会影响人体健康。请访问迪奥莎巧克力网了解更多信息。

巧克力的作用:

有人说巧克力吃多了没用,但据专家考证,可可和巧克力是500多年前美国和欧洲医生用来治疗肺结核、贫血、肠胃不适、肾结石等疾病的特殊药物。巧克力含有许多营养成分,如铁、钙、蛋白质和维生素。坚果和牛奶巧克力也会增加一些其他的营养成分。每200克巧克力中的钙含量略高于牛奶,这也是补钙的好方法。巧克力还含有卵磷脂,有利于肝脏和心脏的健康,有助于增强记忆力、耐力和学习能力。巧克力含有大量的抗氧化剂,对你的健康有好处。主要包括多酚,是存在于茶叶、红酒、巧克力、葡萄等植物性食物中的一种天然化合物。能降低血小板的活化,减少自由基对血管壁的损伤,具有预防心血管疾病的作用;黄酮类化合物可能具有类似阿司匹林的抗炎作用。低浓度的类黄酮可以降低血液凝固的风险。巧克力中的这些抗氧化剂使得巧克力不仅与冠心病的发生无关,还能在一定程度上预防心脏病。研究发现,40克巧克力中抗氧化剂的含量正好相当于一杯葡萄酒的含量。巧克力有抑制忧郁、使人精神愉悦的作用,尤其是可可含量较多的黑巧克力,含有丰富的苯乙胺,对人的情绪调节有重要作用。巧克力还富含镁(每100克巧克力含镁4100微克),镁有安神抗抑郁的作用。许多医生甚至将巧克力作为轻度抑郁症的天然药物。巧克力能激活大脑产生胺多酚,这是一种在人体内具有镇静作用的天然化学物质,能让人心情愉悦。

对巧克力食品知之甚少:

巧克力不会长痘痘,也不会让长期存在的痘痘泛滥!巧克力不含太多咖啡因,不会让人兴奋!日本和美国的研究人员发现,巧克力的主要成分可可豆可以抗菌和防蛀,所以巧克力对牙齿的伤害比其他甜食小!许多人高估了巧克力的热量。一块1.4盎司的牛奶巧克力含有大约210卡路里——足够低,可以纳入体重控制饮食,所以吃巧克力不会导致肥胖!研究表明,巧克力不会增加胆固醇,反而有助于降低胆固醇。

如何选择巧克力

因为现在很多不法商人为了谋取更多的利益,与很多巧克力品牌竞争,在制作巧克力的过程中,并没有按照国家标准生产巧克力。应该如何辨别和选择巧克力?首先可以看产品的外包装。一款非常纯正质量很好的巧克力,颜色非常鲜艳,光泽度很好,产品外观非常完整,这样的外观怎么样?那么我们可以看到,一个不好的巧克力几乎没有光泽,而且光泽不好,产品外观很粗糙;当我们打破它,我们可以看到产品的质地。质量好的巧克力非常细腻均匀,所以一块不好的巧克力毛孔很多,非常不均匀。最关键的一步是品尝一块纯巧克力。因为含有天然可可脂,可可脂的融化温度与人体体温相同,所以巧克力在嘴里慢慢融化,给你一种奇妙的感觉。当劣质的巧克力在嘴里融化的时候,你可能会觉得像嚼蜡,它的巧克力味道也不是很纯正,可能会有一些异味,比如烟味或者糊味,或者一些不真实的味道。