挂耳咖啡需要融化吗？

挂耳咖啡，先用咖啡粉冲20秒，然后放入175 ml，用泼水冲。

挂耳咖啡是速溶咖啡的一种。滴滤完成咖啡冲泡，咖啡中的酸、甜、苦、醇、香完美体现。

挂耳咖啡是日本人发明的专利设计。里面的咖啡粉装在过滤袋里，两边用纸板做成的夹板可以挂在杯子上，洗完就可以扔掉，像滤滴一样方便喝磨好的咖啡。将90℃左右的热水(最好是纯净水)冲入过滤袋三次，得到约150ml的咖啡。

注意:一旦达到需要的水量，就把过滤袋拿掉，防止所有的水通过过滤袋进入咖啡杯，咖啡的味道会更好。