肾炎应该多吃什么？
食疗聚会
1.车前草叶粥
车前草30-60克，葱1茎，粳米50-100克。将车前叶洗净切碎，用葱白煮汁，去渣，再加入粳米煮粥。
用法:每日2~3次，5~7天为一疗程。
功效:利尿、清热、明目、化痰。适用于尿痛、血尿、水肿等急性肾炎患者。遗精、遗尿患者不宜食用。
二、葫芦粥
陈年葫芦粉(越老越好)10 ~ 15g，粳米50g，冰糖适量。先将粳米、冰糖放入砂锅，加水500克，煮至米熟透，加入陈年葫芦粉，再煮一会，以粥为稠。
用法:每日两次，用温水送服。5~7天为一个疗程。
功效:利尿消肿。适用于肾炎、心脏病水肿、脚气水肿等。
三、冬瓜红豆粥
冬瓜500克，红豆30克。冬瓜和红豆加水熬汤。
用法:不放或少放盐。每天吃两次冬瓜汤。
治疗作用:利尿、消肿、解热毒、止渴。适用于急性肾炎水肿、少尿。慢性肾炎不适合脾肾亏寒的人。
第四，白菜薏米粥
大白菜500克，薏米60克。先把约伯的眼泪熬成稀粥，再加入切碎洗净的大白菜，煮两三次，直到白菜熟透。不要煮太久。
用法:食用时不加盐或少加盐，每日两次。
功效:健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎水肿、少尿。
五、羊肺冬瓜汤
羊肺250克，冬瓜500克。将羊肺洗净，切成条，放油中炸熟，冬瓜切片，加水适量，文火炖，葱姜调味，不加盐，1次完成。10天为一个疗程。间隔3天，接着进行下一个疗程。《本草从新》载:羊肺能“通肺气，调水道，利小便”；冬瓜是很好的节水产品。杨飞冬瓜汤既能补肺气，又能利尿，是治疗急慢性肾炎水肿的有效药物。
六、羊胡薏米粥
羊(膀胱)2只，薏苡仁100g。羊肉用温水洗净，切成条，锅里放油，煸炒，放入薏米、葱、姜、糖，加水煨成粥。以上金额为1天，分两次吃。半个月为一个疗程。
羊性甘温，《息生》说可以“补损，吸下焦之气”；薏苡仁是药食两用产品。羊薏米粥适用于肾炎水肿，具有行气利湿、利尿的作用。
七、羊肾蒸附片
羊肾1对，附片10g。将羊肾切成两半，去除筋膜，洗净。将附子磨成粉末，与羊肾混合均匀，蒸熟。每天早晚服用1粒。半个月为一个疗程。羊肾能补肾气，益精，主治肾虚腰痛，脚膝酸软；治腹片能温脾肾，散阴寒，主要用于治疗肾阳虚肢水肿，体寒恶寒，小便不利。羊肾蒸附子片具有温肾健脾、散寒除湿的功效，适用于脾肾阳虚型慢性肾炎。
八、胎盘参芪膏
胎盘1，人参50g，黄芪250g，冰糖1000g。将胎盘洗净，与人参、黄芪加水浸泡半天，文火煎制，过滤2小时，滤渣加水煎煮，取汁三次，合并滤液，文火浓缩至500毫升左右，放入冰糖中取膏，置阴凉干燥处保存。每次2汤匙，每日3次，空腹用温开水冲服。1个月为一个疗程。胎盘有益气、养精、补血的作用。胎盘具有增强机体抵抗力、抗感染、抗过敏的免疫力，人参是补虚扶正的重要药物。黄芪补气壮阳；冰糖养肺脾。胎盘参芪膏，用于慢性肾炎，具有补益气血、扶正祛邪、促进康复的作用。
九、鹿茸龟板膏
鹿茸10克，龟板10克，熟地黄10克，红糖1000克。将鹿茸、龟板和熟地黄用冷水浸泡半天，用文火煎煮，过滤取汁。煎煮3次，合并滤液，用文火浓缩至500毫升左右。每次服2勺，每日3次，空腹用开水冲服。以上是一个疗程。鹿茸助肾阳，补精气，强筋骨。它含有激素、鹿茸精、胶质、蛋白质、磷酸钙等。它温润，能增强肾脏的利尿功能。龟甲滋养肝肾，强健筋骨，含动物胶、角蛋白、脂肪、钙、磷。地黄具有补血养阴的作用，含有洋地黄、甘露醇、维生素A等物质。* * *煮成糊状，有滋阴壮阳、益精血的作用。适用于精少血衰的各种虚症。慢性肾炎的人经常服用这种药膏，好处多多。
十、五花肉甲鱼汤
猪肚1，甲鱼1。将乌龟剁成小块，并将五花肉洗净切丁，加水煮熟，不加盐，加糖和醋调味。分4~6次，2天内吃完。10天为一个疗程。猪肚是一种常见的健脾养胃的食物，健康的脾胃能利水利湿。甲鱼肉富含蛋白质、糖、脂肪、维生素B1、B2等。