食品级乙醇的浓缩回收率 食品级乙醇的浓缩回收率约为85-90%。根据有关资料,乙醇的平均回收率约为85%至90%。如果要提纯到95%的乙醇,损失就更大了。食品级乙醇的特点是无色液体,内含物有香味:95%来自谷物或农作物,由谷物、薯类、糖蜜经发酵蒸馏制成,即食品工业专用的食用酒精。