新加坡申请提高人体免疫力的啤酒专利是怎么回事？

啤酒是我们经常喝的饮料之一。那么，你听说过能提高人体免疫力的啤酒吗？这酒真的存在。

最近，新加坡研发出可以提高人体免疫力的啤酒，并申请了专利。发生了什么事?

据报道，新加坡国立大学食品科技学院学生陈美芝的团队在新闻发布会上表示，这种新型啤酒的保健功能在于益生菌。因为啤酒花中的酸会抑制益生菌的生存，所以市面上的啤酒都不含益生菌。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物。人和动物体内的益生菌主要包括乳杆菌、双歧杆菌和放线菌。研究人员认为，每天摄入超过6543.8亿个活益生菌，可以提高免疫力，改善胃肠功能，有益健康。

陈美芝团队表示，他们对传统的啤酒酿造工艺进行了改革，用一种发酵乳酸菌作为益生菌微生物，产生一种对酒花酸有较强抵抗力的L26益生菌，从而生产出含有益生菌的啤酒。

据悉，新加坡国立大学已经为这种新啤酒申请了专利，并试图将其商业化。

如果这种新啤酒被商业化，你有兴趣喝一杯吗？