长期运动的人应该怎么吃蛋白粉和鸡胸肉？

当然这个证过了很久了，很多知识都忘了，但还是记得一些大方向的。

当时的运动与营养课是一个肌肉超级发达的教练给的

可惜当时对健身不感兴趣，没认真听。现在我后悔了。

现在说重点

据我所知，根本没必要吃蛋白粉。

如果补充蛋白质，鸡蛋也行。

鸡蛋中的蛋白质称为完全蛋白质，鸡蛋中的蛋白质氨基酸组合与人体所需的蛋白质氨基酸组合完全一致。

还有你补充的胱氨酸赖氨酸哪几种氨基酸都是蛋白质的一部分。为什么需要单独补充氨基酸？怎么知道自己缺哪些氨基酸？直接补充优质蛋白质就行了。

还有一个品牌把自己的蛋白粉宣传成植物蛋白。这个概念是比较有欺骗性的。

吃蛋白粉补充蛋白质。植物性食物中蛋白质的氨基酸组成和人体是不一样的，比如手指有长有短，长的没用，短的不够。

所以营养学上有个概念叫蛋白质互补，就是谷类和豆类一起吃，这两种食物中的氨基酸组合正好互补。但即便如此，谷类和豆类提供的主要营养物质还是碳水化合物。既然是补充蛋白质，又何必从植物物种中提取呢？一个鸡蛋就够了。

说鸡胸肉。看到你吃鸡胸肉那么痛苦，我真的哭了。

吃鸡胸肉不就是为了增加蛋白质的摄入而不增加脂肪的摄入吗？

为什么不直接吃鸡蛋？还有把各种运动饮料换成牛奶。

鸡蛋，完美的蛋白质。同样质量的鸡胸肉和鸡蛋，分析其营养成分，绝对鸡蛋中的蛋白质含量更高更好。

牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶也是优质蛋白质的来源。

对于运动的人来说，肌肉和骨骼同样重要。不要只补充蛋白质不补钙。