转基因大豆的好处

1994，美国孟山都公司介绍产品名称为Roundup Ready大豆(简称RR大豆)。

转基因抗除草剂大豆获批推广，成为最早获批推广的转基因大豆品种。农达是非选择性广谱除草剂，

它的活性成分是草甘膦。自1974在美国首次注册以来，已在全球100多个国家注册推广。农达毒性很小，对环境相对安全。实验室研究没有发现它有致癌、致畸和致突变作用。动物可以通过肾脏降解草甘膦，土壤微生物最终可以将草甘膦分解为二氧化碳和无机盐。其除草原理是抑制植物必需脂肪酸生物合成途径中EPSP合成酶的活性，从而导致杂草死亡。在某些细菌中，EPSP合酶的化学结构不同于植物和其他细菌，其活性不易被抑制。将这种对草甘膦不敏感的EPSP合酶基因导入大豆，使大豆不受草甘膦的影响。这种转基因大豆叫做RR大豆。

此外，安万特被允许推广抗广谱除草剂草铵膦的转基因大豆；杜邦于1997获得美国美国食品药品监督管理局(FDA)批准，推广高油酸含量(70%)的转基因大豆；目前美国已经成功培育出低亚麻酸(2%)、低棕榈酸(4%)、高硬脂酸(28%)、高棕榈酸(27%)的转基因大豆。

转基因大豆普及以来，种植面积迅速扩大。1996年美国农大转基因大豆种植面积为50万公顷，1997年上升到445万公顷，1999年13万公顷，1620万公顷，占美国大豆的50%以上。阿根廷每年生产近2000万公顷大豆，其中70%-90%是转基因大豆。转基因大豆的生产成本比传统大豆低30%-35%，而产量高15%-20%。

广谱抗除草剂转基因大豆的优点是可以大大减少除草剂的用量，喷洒农药的周期不受大豆生长发育时期的限制，农民只根据杂草的发生情况用药；用药次数由5-7次减少到1-2次，降低了能耗和水土流失。转基因方法可以改良大豆的特性，提高大豆油的营养价值、氧化稳定性和功能性，有助于提高油脂产品的附加值。