你说的浓香型白酒是什么意思?

浓香型白酒是指具有浓郁、适中、前清后酱香独特风味的白酒。

浓郁芬芳,前强中清后厚,一口三味,是酒鬼酒唯一申请国家专利的香型。该酒色泽清澈透明,香气浓郁,入口绵甜,醇厚饱满,香气协调,回味悠长,具有浓郁清香的典型风格和“前浓中清后酱香”的独特口感特征。

浓香型白酒作为一种传说中的香型,别具一格,最具特色的代表就是酒鬼酒,它在酿造工艺上融合了浓香型酱香型清香型白酒的优点,现已成为酒林的独特品牌。

白酒的香型

1,富贵香型:以湖南酒鬼酒为代表。入口绵软香甜,醇厚浓郁,香味和谐,具有酱前浓、酱中清、酱后浓的独特口感特征。

2.酱香型:以贵州茅台、贵酒为代表。又称毛祥型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味悠长的特点。

3.清香型:以山西汾酒为代表。又称粉香型。具有香、甜、软的特点,是中国北方的传统产品。

4.浓香型:以四川泸州老窖股份有限公司为代表。也称鲁香型。口感和风味香浓、香甜、和谐。

5.米香型:以三花酒、于冰庄园、广西桂林西江宫为代表。口感和风味具有蜜香、淡雅、柔和的特点。