酸奶中的益生菌对身体有什么好处?
①腹泻的预防和治疗;②缓解乳糖不耐受症状;③预防阴道感染;5.增强人体免疫力;⑤缓解过敏;⑥降低血清胆固醇;⑦预防癌症,抑制肿瘤生长。
患者经常服用含有益生菌的保健食品,可以预防和治疗腹泻。正常人的肠道里栖息着500多种、上万亿种不同的细菌。大多数情况下,它们相互制约,茁壮成长。一旦肠道菌群平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医学中心曾试用以乳酸菌、双歧杆菌、菊粉为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,取得了良好的效果。
益生菌的另一个功能是防止阴道感染。欧洲的一项双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的女性参与试验)证实了这一点。每位女性患者每天口服含大量益生菌的酸奶150ml。结果,阴道感染的发生率比安慰剂组的妇女低得多。这是因为酸奶中的嗜酸乳杆菌可以抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为,肠道内益生菌的增殖可以促进和提高人体的全身免疫力。在欧洲一些著名的长寿之乡(如高加索山区和地中海沿岸国家),当地人经常喝自制酸奶,很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖症。研究认为,这与酸奶中含有大量益生菌有关。20世纪70年代到90年代,国外大量实验证实,饮用益生菌饮料确实可以降低血清胆固醇。近日,有国外学者发表论文指出,每天饮用200毫升由嗜酸乳杆菌和菊粉发酵的酸奶,可使高血脂患者的血脂平均降低4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌和菊粉都有降脂作用。
此外,研究报告称,长期大量饮用益生菌可以预防癌症和肿瘤疾病,防止骨质流失和骨质疏松。