无铅皮蛋属于哪里？

采用传统工艺和现代科技相结合的方法腌制东平湖自然放养的新鲜鸭蛋。成熟后蛋清呈棕褐色，皮蛋反光好，透明度高。其明显的特点是:

1.富含人体必需的铁、锌、钙元素。

2.碳水化合物增加3倍，100g皮蛋的氨基酸含量高达32mg，是鲜蛋的11倍。

3.吃久了不会腻，吃后回味清香，会增加食欲。

4.补充铁、锌和钙

5.我公司的“加工皮蛋的料液”获得国家发明专利，专利技术号ZL0210264.3。

6 ..该产品已通过有机食品认证。