甜冰淇淋不是欧美的专利。中国古代是如何解暑的？

至少从商朝开始，统治者就明白了吃冰可以解暑，但是古代没有冰箱，夏天吃一口冰要费很大力气。冬天的时候，人们会去河边收集robing，把它砸成碎片，运到地窖里，这样就隔绝了热源，防止冰融化，这样就可以把冰储存起来。

到了春秋战国时期，出现了储冰神器——冰导，类似于盒子。一个小盒子里装着一个大盒子，里面放着食物，里面放着冰块，既能储存冰块又能保持食物的新鲜，就像现代的小冰箱一样。

到了唐朝，人们会把米饭和冰块、牛奶、薄荷等放在一起。，然后把它放在冰块里，等一会儿，它就变成了一个冰米饭。

宋朝的时候基本上有一种和现在差不多的雪糕，叫“香饮”，是一种饮料。

清朝时，朝廷给朝臣吃冰，但由于数量多，大多是借助工部的“冰票”自行取冰。