丹东草莓项目考察报告

1.在丹东草莓基地学习草莓种植技术、草莓品种、学习管理和营销模式。

2.与草莓加工厂对接，寻求合作。

3.尝试引进草莓种植项目在临江落地生根。

丹东市黄土坎镇石灰窑村70%的农民拥有草莓大棚，大棚正在逐步扩大。据了解，建设一个草莓大棚约1.5万元/亩，年收益约20万元。一般一个草莓大棚两年回本，人工成本约为1.2元/小时。

第一站:心之恋家庭农场(丹东九九草莓)

心连心爱是集草莓育苗、大棚采摘、冰点生产为一体的家庭农场。丹东九九草莓的苗培育出来后，分发给草莓种植户。吉林省松原市和四平市都曾引种九九草莓，但因土质、气候、管理等原因引种失败。

商业模式是网上销售和上门收购相结合。99草莓一般在春节前上市，全国各地的草莓商贩都来丹东批发草莓，用顺丰快递送过来。如果有多余的草莓，制作冷冻草莓，并可以通过微信社区和直播平台在线销售。

第二站:中佳食品集团东乔峰食品加工厂

日本贸易公司在流水线上清洗草莓，采摘，罐装，冷冻，分批送到日本。日本人用它们来做草莓酱。每年先接单再生产，供不应求。草莓品种为哈尼，口味偏酸，草莓香味浓郁，适合做果酱。

第三站:私人草莓园

* * *经营8个草莓温室。种植的草莓主要品种是九九草莓和桃熏草莓，愿意来临江发展草莓种植。

S-优势:

土壤:丹东的草莓种植技师来东光村看土壤质量，说临江的土壤很适合种植草莓，种出来的草莓比丹东的还要差。

气候:与丹东市在北纬41度附近，气候相似，日照时间长，昼夜温差大。

基础:临江经济作物在白山市比较有名，有草莓、李子、葡萄等。，并有一定的影响力。

缺点:

技术:虽然全部种植草莓，但是临江的草莓种植技术薄弱，不专业，对草莓病害的认识和预防不够。

市场:草莓种植户虽多，但规模不大，多为散户。很难成为辐射全国的草莓市场。

品种:目前临江草莓以香果为主，不便于储藏运输。一般这种草莓只能当天吃，很难适应短途运输。

政策:丹东市对大棚种植政策宽松，鼓励农民发展特色产业。农民建大棚会拿到8000元的补贴，几乎不需要任何手续。

企业:临江市缺乏草莓深加工企业，以零售鲜果为主，很难卖出高价。

O-机会:

1.目前丹东99草莓畅销全国，形成了一定的影响力，供不应求。可以顺势引进99个草莓进行栽培，实现从临江到吉林省的全省覆盖。

2.可以尝试与食品加工厂达成合作，引导农民种植哈尼草莓，成为该厂的生产基地，拓展草莓销售渠道，增加草莓销量。

T-威胁:

目前，丹东99草莓已经小有名气，当地正在扩建草莓种植大棚。当市场饱和或者消费者口味发生变化时，99草莓的价格可能会大幅下降，收益也会受到影响。

建议:

1.99草莓和哈尼草莓可以组合，两种草莓的成熟期刚好错开。99草莓主要卖鲜果，哈尼草莓和食品加工厂对接，做半成品。

2.不断探索草莓种植技术和育苗技术，培养技术导师。

3.另想办法找其他品种的草莓试种，比如张集草莓，桃熏草莓，做成临江草莓品牌。

1.99草莓

本名“美人”它是来自日本的早熟品种，口感香甜，果实色泽艳丽美丽，柔软多汁。适用于礼品草莓和短途运输大棚栽培。从丹东东港1996引进。因其专利号99，常被称为“九九草莓”，耐贮运。

2.哈尼草莓

1983由密歇根大学引进。果肉橙红色，髓小，肉稍硬。酸甜适中，果香浓郁，品质优良。可溶性固形物含量为8.6%~10.0%。水果表面很硬。一级果平均重量23克，最大果重45克。这是一个中熟品种。一般亩产在2000斤以上。深休眠，适合露地和保护地栽培。

3.张记草莓

果实长，圆锥形，略带红色。大畸形少，可溶性固形物含量9%-14%，口感香甜，果色艳丽美观，柔软多汁，平均一级果40克，最大小时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜栽培礼品草莓和温室短途运输。每亩种植面积8000-9000株。张记草莓的缺点是果实太软，不易运输，适合城市郊区的游客发展。

4.桃子熏草莓

桃熏草莓叶片圆厚深绿色，抗病性强，桃熏花大，花多，连续性强。果皮黄色或橙色，果肉白色且有髓。果实香甜，富有椰桃香味，软硬适中，能闻到浓浓的椰香。