olivoila的橄榄油瓶盖怎么打开？

2.拿着瓶盖的手逆时针旋转两圈，瓶盖打开。

扩展数据:

橄榄油以其独特的理化指标和保健功能，正逐渐成为新世纪理想的食用油，在西方许多国家得到广泛应用。

如果拿普通的色拉油和橄榄油对比，色拉油是透明的黄色，闻起来有明显的油味，入锅后有一点烟熏味；橄榄油的颜色是黄色和绿色，闻起来很诱人，很香。放入锅中后，蔬果的香味贯穿整个烹饪过程，不会破坏蔬菜的色泽，也不会有任何油腻感。

1，用橄榄油煎

与药草油不同的是，橄榄油具有抗氧化特性，不饱和脂肪酸含量高，因此在高温下也能保持化学结构稳定。使用普通食用油时，当油温超过烟点时，油脂的化学结构会发生变化，产生致癌物。

橄榄油的烟点在240到270摄氏度之间，比其他普通食用油的烟点高很多。所以橄榄油可以反复使用，不会变质，是最适合煎炸的油。

2、用橄榄油烧烤。

橄榄油也适合烧、烤、煎、煮。用橄榄油烹饪时，食物会散发出诱人的香味，让人垂涎三尺。特别推荐用橄榄油做蛋炒饭或者烧烤。

3.用橄榄油做调味汁和调味品。

用酱的目的是为了带出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是凉拌酱和辣酱的最佳油分，可以保护鲜酱的色泽。

橄榄油可以直接和各种素菜、面食混合，可以用来做沙拉、蛋黄酱，可以涂在面包等食品上。用橄榄油混合的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芳香，具有浓郁的地中海风味。

4.用橄榄油腌制

烹饪前用橄榄油腌制，可以增加食物的美味，还可以衬托其他香料，丰富口感。

5.直接用橄榄油

直接用特级初榨橄榄油，会把菜肴的特点发挥得淋漓尽致。可以像用盐一样用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会让菜肴味道更丰富，更美味。也可以在任何菜肴中加入特级初榨橄榄油，以平衡酸度较高的食物，如柠檬汁、葡萄酒醋、葡萄酒、西红柿等。还能让食物中的各种香料味道更加和谐。如果你在有香料的菜肴中加入一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还能让食物更香、更滑、更醇。

6.用橄榄油烘焙

橄榄油也适用于烤面包和甜点。橄榄油的味道比奶油好得多，可以广泛用于任何甜点和面包中。

7.用橄榄油烹饪

炒菜时倒一勺橄榄油，让米饭更香，颗粒饱满。

8.喝

每天早晨起床后或晚上睡觉前直接喝一勺(约8毫升)，可以降低血脂和血糖，治疗胃肠疾病，减少动脉血栓的形成。尤其是老年人、高血压和心脏病患者。吃几个星期后，一些异常的生理指标会有明显的改善。

参考资料:

人民网-均衡营养关注九种食物