叶绿素a有多少镁离子？

叶绿素A是一种有机化合物，分子式为C55H72MgN4O5，分子量为893.489，为蜡状固体。叶绿素a的分子结构由四个吡咯环通过四个甲基烯基(= ch-)连接形成环状结构，称为卟啉(环上有侧链)。

叶绿素A是浮游植物各种色素中含有的重要色素。浮游植物中，有机质干重的1% [kg-1.3 mm] ~ 2%是估算初级生产力和生物量的指标，也是赤潮监测的必要项目。

食用绿色色素。用于蛋糕、饮料、利口酒等。事实上，植物的叶子或干燥粉末经常被直接使用。比如茶粉、艾叶、菠菜、小球藻等。加入口香糖可以消除口臭。叶绿素用于肥皂、矿物油、蜡和精油的着色。叶绿素或叶绿酸的衍生物，如叶绿酸铜[11006-34-1]，叶绿酸铁钠和叶绿酸铜钠，在食品、糖果、饮料和牙膏中用作着色剂和除臭剂。叶绿素衍生物可以和新洁尔灭、卤代烷烃等杀菌剂一起作为臭化妆品的配方。[1][2]

中文名

叶绿素a

外国名字

叶绿素a

分子量

893.489

化学文摘社登记号

479-61-8

熔点

约152.3℃

基础信息的主要元素主要起生理作用。

基本信息

叶绿素a的分子结构由四个吡咯环通过四个甲基烯基(= ch-)连接形成环状结构，称为卟啉(环上有侧链)。卟啉环中心有1个镁原子，还有环戊酮(ⅴ)。IV环上的丙酸被叶绿酸(C20H39OH，分子量893)酯化皂化成钾盐，水溶性。

在酸性环境中，卟啉环中的镁可以被H取代，称为脱镁叶绿素，呈棕色。当H被铜或锌取代时，它的颜色又变成绿色。这种颜料很稳定，在光线下不褪色，也不会被酸破坏。这就是浸泡过的植物标本保存的好处。

在光合作用中，大部分叶绿素用于吸收和传递光能，只有少数叶绿素a分子用于转化光能。它们可能在体内与蛋白质结合，存在于类囊体膜上。

叶绿素a的完整结构

叶绿素a的分子结构图

主要元素

碳、氮、氧、氢、镁

主要功能

1.叶绿素a和叶绿素b都能吸收光能。但只有少数处于激发态的叶绿素a能将光能转化为电能。

2.叶绿素a与叶绿素b的比率反映了植物利用了多少光能。

比如阳生植物叶绿素a与叶绿素b的比值大，阴生植物叶绿素a与叶绿素b的比值小。

生理作用

植物中的叶绿素A不仅可以进行光合作用，而且对人体也有积极的作用。

螺旋藻是世界上最丰富的植物，其叶绿素主要是叶绿素a，是其他植物的2-3倍。此外，螺旋藻的叶绿素分子中含有卟啉，其结构与人类和动物的血红素非常相似，是人类和动物血红素的直接原料，因此叶绿素A可称为“绿色血液”。因为螺旋藻富含铁，螺旋藻中叶绿素a和铁的完美结合是治疗缺铁性贫血的最佳搭档。

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参考数据

[1]叶绿素a .化学源网[引用日期2020-12-18]

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叶绿体中常见的色素

细节

叶绿素

叶绿素是高等植物和所有其他光合生物中含有的一种绿色色素。叶绿素有很多种，比如叶绿素a、

叶绿素a

叶绿素A是一种有机化合物，分子式为C55H72MgN4O5，分子量为893.489，为蜡状固体。叶绿素a的分子结构由4个部分组成

叶绿素b

叶绿素b是一种化学物质，分子式为C55H70MgN4O6。叶绿素B是叶绿素的一种，在光合作用中作为天线色素之一吸收和传递光。

类胡萝卜素

类胡萝卜素是一种重要的天然色素，一般存在于黄色、橙色或红色的动物、高等植物、真菌和藻类中。

叶黄素

叶黄素，别名植物叶黄素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2，广泛存在于蔬菜、水果、花卉等植物中。

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