第一代OPO和专利OPO的区别

作为一种特殊的脂肪结构，普通OPO并不新鲜。早在10年前，贺飞就首次将其应用于产品星飞帆。虽然通过调配可以使脂肪酸比例接近母乳，但还是有明显的不足。这主要和母乳特殊的脂肪结构有关。贺飞的R&D团队在中国的母乳研究中也发现了这种特殊的OPO结构脂肪。随后，基于这一标准，OPO被应用到产品中，率先开启了配方奶粉在结构上接近母乳的时代。自此，OPO逐渐成为主流配方奶粉产品的“标配”。但随着奶粉细分化的发展，对OPO有了更精细化的要求，比如有机OPO。

关于贺飞在有机OPO应用方面的进展，中国贺飞研究院副院长蒋世龙透露，有机OPO的原料研发和生产转化已经准备就绪，贺飞将加快有机OPO在产品中的应用，推出有机婴幼儿配方奶粉升级版。“OPO，全球首个有机专利”的研究成果于5月28日中国婴儿日发布，这标志着贺飞在婴幼儿配方奶粉方面的科研创新更进一步，迎来了有机奶粉结构化母乳喂养时代。